【脆皮玉米棒的做法】脆皮玉米棒怎么做

脆皮玉米棒

6 人做过

最近杭州吴山夜市的脆皮玉米棒超级火！可是连着下雨，不想出去，而且还要排队很久，所以就自己动手吧！原理其实和炸猪排很像，主要就是裹上面包糠，特别香脆！做起来很方便哦，一会就搞定了～(?′?`?)*??*

馄饨不是面

用料  

• 玉米 爱吃几个买几个
• 生粉
• 面粉
• 水
• 鸡蛋液 就是一个鸡蛋打散
• 面包糠
• 【调料】孜然粉、椒盐粉
• 【装饰】沙拉酱

做法  

• 1
  

  玉米蒸熟

• 2
  

  1.生粉和面粉，加点水，稠稠的就可以。2.然后倒进蛋液。3.搅拌均匀。4.刷在玉米上。

• 3
  

  裹上面包糠

• 4

  油锅烧热，倒油，不用太多的，油热了之后就放下去炸。【翻面稍微快些，这样上色比较均匀】

• 5
  

  这种色泽程度就差不多了，撒上你自己喜欢的调料粉。