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美食小达人
餐饮创业先锋(微信号:cycyjmw)
为大家推送华夫饼——吃货们的最爱
材料:低筋面粉150g,鸡蛋2个,牛奶180g,黄油60g,糖粉35g,泡打粉2g
食材
步骤
1.将鸡蛋打入小盆中,加入糖粉
2.搅拌均匀
3.黄油隔水融化成液态
4.稍晾凉后倒入蛋液中
5.搅拌均匀
6.倒入牛奶
7.继续搅拌均匀
8.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
9.搅拌均匀
10.盖好静置约30分钟
11.在硅胶模内侧薄薄的刷一层油
12.倒入面糊
13.然后将模具送入预热好的烤箱中下层,180度约20分钟
14.出炉脱模即可
小贴士
烘焙所需温度时间需要根据自家烤箱实际情况做相应调整;
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来自: rda007 > 《饼、肉饼、葱花饼、馅饼》
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