好吃到爆的酱香五花肉豆腐,普普通通的食材,调入沙茶酱爆香,混合着五花肉的油脂香,让人忍不住多吃几块,这会你完全忘记了五花肉的热量。偶尔的让味蕾放肆一回,愉悦的吃饭吧~ 简介 好吃到爆的酱香五花肉豆腐,普普通通的食材,调入沙茶酱爆香,混合着五花肉的油脂香,让人忍不住多吃几块,这会你完全忘记了五花肉的热量。偶尔的让味蕾放肆一回,愉悦的吃饭吧~ 食材 五花肉、豆腐、青辣椒、红辣椒、油、沙茶酱、红烧酱油、清水 步骤 备好食材 豆腐洗净切厚片,五花肉洗净切薄片,辣椒洗净切片 热锅,倒入少许油,放入五花肉煎至两面焦黄色 将煎好的五花肉推向一边,利用五花肉渗出的油脂煎豆腐,略煎片刻 调入沙茶酱 倒入红烧酱油 调入少许清水,大火煮1分钟,加上辣椒 端起平底锅,抛匀食材即可装盘 小贴士 沙茶酱和酱油已经够咸,不用再加盐了,撒些清水,让食材快速均匀熟透,辣椒放入炒匀即可。
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