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【产品描述】 本产品利用天然原料提取液经过滤，冻干等一系列工艺处理制成，具有浓烈牛肉风味的粉状香精。溶解性好、受热稳定，味纯。
【产品特点】 使用本品可增强制品的牛肉香气，提高口感、同时可保持其风味的长效性和稳定性。
【使用范围】
1、需增加香气成份，使产品具有牛肉特征的制品。
2、由于受热工艺的影响，制品的香气损失较大，需补充香味的制品。
3、由于制品的含水量高，填充物多，口味平淡，需调和口感的制品。
【使用方法】
1、肉制品----------------直接加入原料中拌匀。
2、烘焙食品--------------在工序后期加入，避免高温，效果更好。 3、膨化食品及小食品------与其它调味料一起加入食品中拌匀。 4、方便面汤包------------加入料包中。 5、咸式风味饼干----------直接加入原料拌匀。 6、烟熏、烧烤食品--------与其它调料拌匀，均匀的涂于制品表面，或采用配制盐水液，注射入制品中。
【参考用量】 0.1～～0.3%，可视制品情况酌量增减调整。
【贮存条件】 密封储存在阴凉干燥通风处，勿与有毒、易造成污染的物品一起存放，启封后尽快使用完，剩余品应密封保存，避免污染。
【保 质 期】 符合贮运条件、包装完整、未经启封的情况下二年。
【符合规定】 此产品符合国家的安全、卫生规定，且符合QB/T 1505标准。
【包装规格】 500g×20、1kg×25、25kg
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