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幸福君：《王品宪法》第7条“任何投资遵照151方程式”，能否介绍一下？ 赵广丰：王品当初创立时，希望每个品牌都能有良好的获利模式和体制，这样才能有效地照顾同仁的福利。我们每个月把获利的30%拿出来分享，所以就必须要获利。我们在公司常讲，一个不获利的企业是不道德的。因为你要获利，才能照顾同仁，才能回馈社会。而我们对于“社会公益”的概念就是：把每位公司同仁照顾好，就是对社会最大的价值。这就定下了“151方程式”：你投资1元钱，希望能赚到5元钱的营业额，而且这5元中有1元是获利——这才是一个良好、健康的体制。 
当然，也会根据不同价位、不同品牌去做一些微调。有些品牌价位相对低，毛利相对少，可能就设定到1：4.5：1。或者某些品牌创立初期，会有一个品牌构建的培养期，稳定后再来设定151方程式。151方程式是我们认为一个品牌能够达到健康获利方式的标准和原则。
幸福君：王品曾组织过“半部论语创王品”的主题活动，请问儒家文化是如何应用和体现于王品的企业管理中的？ 赵广丰：我们的创始人戴胜益先生，毕业于中文系，他一直接受的是中国的哲学思想和历史文化。所以公司的管理思维是东方的，不是西方的。其实今天，大家都还在探索，所谓在皇帝制或宰相制下的管理思维，到底是什么？儒家思想其实有很多非常好的理念，譬如“车马衣裘与朋友共”，所以戴先生在《论语》中找到很多公司治理的思维和逻辑。
第一，应该把利润拿出来分享；第二，所有同仁，不是员工，不是一个雇佣的对等关系，而是一个“一家人”的关系。如果我们是一家人，有什么东西不能拿出来分享呢？戴先生觉得，如果我赚一百块，拿走80块，20块分给同仁，这是一种选择。但是如果倒过来，我每赚一百块，80块分给同仁分，自己只赚20块。其实同仁会愿意赚更多的80块，那公司也会有更多的20块可以分。 
我们从《论语》里找到很多大公无私、照顾同仁的思想，所以说是用了半部论语。我相信半部只是一个形容词，可能还用不到半部，我们用到的是一些重要的逻辑和思想。这也是王品在台湾上市发表会上跟大家讲到的，我们不是为了上市赚更多钱的企业，或是套现的企业，我们是想通过上市让大家知道，王品愿意用这样的理念去照顾我们的同仁，去回馈这个社会。
幸福君：王品鼓励内部创业，具体是如何推行的？ 赵广丰：我们在外面很有名的一个计划，叫“狮王创业”，这其实有一个企业发展的历程。前20年是所谓的狮王创业期，后20年包括未来的黄金岁月，其实有了升级换代，叫“组织创业”。这里面没有一定是取代或取舍的问题，应该说是整个历史的推演。
当初，公司发展必然是从小规模慢慢扩大，也代表了人才和组织是相对薄弱的。这个时期我们运用的一种方式：就是由公司出钱，去挑选某些具有才干的干部，授予他权利来思考在公司创立一个什么新的品牌。给他钱，他自己也投资，公司所有部门的资源也去支持他。他要做研究，做调查，甚至要调动怎样的资源，都由他做判断。
经过半年思索与考察，他向公司高层提出创业计划，要创什么品牌，为什么是这个品牌，获利模式和商业模式是什么。我们经过讨论给予意见，他去修正后，就由集团的资源协助他去创业。这个阶段，我们用个人英雄主义的方式，去看到商机，鼓励大家发挥才能。这个时代的好处，是让内部创业得到启发，也能让一些大才出头。
慢慢地，我们进入第二个升级换代的势态，叫组织创业。首先，商业竞争的环境已经不像当初那么简单，有更多品牌的竞争，而且都是部队型作战，不是个人战；第二，就算你是一个非常有市场敏锐度的人，在如此市场竞争的情况下，也不敢那么有把握了。所以必须以团队为主，转换成组织型创业。 
组织型创业是什么？就是一个专责的事业发展部。部门的负责人，我们挑选一个有敏感商机的人，固定而长期地研究该发展什么样的品类和品牌，向公司高层做创业计划的提案。通过以后，再交给公司运营部主管。运营的人才好找，创业的人才难找。运营主管挑选出来后，接棒把创业计划落地执行，同时由辅导各个品牌的市场部，协助事业部主管把它给生下来。
这样，一个专门负责生，专门找机会，他做得越久，商业敏感度越强；一个是生下来后把它养大。所以就变成大家各司其职的模式，每一次都可以通过同样的组织和模式来创业，中间只有被挑出来的运营主管是不同的人。运营的将军容易找，但是企业家、创业家难找，所以我们更新换代变成这样一个模式，进入组织型创业。 
但可能某些企业更适合狮王创业期。因为有很多一方之霸，非常有想法。搞不好，你不用先去建构有组织的团队，反而是给他机会，给他支持，给他尝试的可能，可能更适合现在他们的企业发展。
幸福君：如果说未来可能会有影响到王品发展的因素，您觉得可能会是哪些？ 赵广丰：食品安全，人才培育，市场趋势，这三个点基本上是最关键的。食安的问题，一夜之间就可以摧毁一个品牌；人才跟不上，企业发展的速度越快，反而会造成品牌的未来消费者远离；市场趋势，如果方向没有掌握精准而错误，就无法跟上消费者的趋势。所以我想，这三个重点是我们未来发展的关键。 
幸福君：王品将怎样构建食安的防护体系？ 赵广丰：不管是消费者还是政府，包含我们自己，对食品安全都是非常重视的。那到底怎样去构建食安这样一个防护体系呢？溯源管理，绝对是我们未来值得去努力的方向。在供应链和物流部分，我们首先做到的几个重点：第一，所有交易原料的采购厂商，都是经过我们品保部确认、合法合规的厂商，他们的货源和相关资质证明也都被确认没有问题。这还不够！我们的品保人员还有访厂，甚至去抽验、抽机，来确认厂商给出的资料是确实的。 
另外，我们也希望通过一些良好的厂商建立起长期的合作关系。在台湾，我们推出了一个溯源管理的系统，让整个公司在未来和目前所采购的食材，都是可以通过电脑系统查询到，能追踪其产地的证明。希望未来也能够很快的在大陆，给到消费者这样一个溯源管理的保障。这应该是未来，不论政府还是消费者的需求，都会是一个巨大的趋势和方向。 
（商务合作咨询请联系：张先生，微信号 innet163）
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