中国传统营造技艺的构成要素（二）装饰工艺及文化习俗
东蒙养正
2016-11-06 17:04
装饰工艺 中国古代建筑的装饰不仅起到美观作用，更有功能上的要求，并成为社会文化的体现。首先，中国古代建筑装饰具有标识的作用，中国建筑在结构上高度程序化使建筑的外观面貌较为单一，难以对建筑类型作有效区分，而建筑装饰在这方面起到了有效的弥补作用。不同类型建筑中装饰的式样、色彩、质地、题材都有具体的含义。如宫殿屋顶用黄色琉璃，彩画用贴金龙凤，整座建筑色彩华丽、富丽堂皇。普通民居则色彩淡雅，性格收敛，体现民间情调。在寺观建筑中常以大量的宗教题材作为装饰，渲染宗教气氛。另外，中国建筑的装饰很多是出自结构或构造上的要求，并非纯粹的装饰，这在大木作的装饰中表现在对木结构主要构件的艺术加工上，如木构件的梭柱、月梁不仅造型美观而且符合力学上的要求；屋顶上的鸱吻、垂兽、戗兽和仙人走兽等原本也是由保护该部位的铁钉演变而来，是一种在构造上所做的艺术加工。油饰彩画更是出自构造上对木材的保护。随着技术的发展，有些建筑构造做法逐渐脱离了原初的实用要求，转化为纯粹的艺术形象，也成为建筑装饰艺术不可分割的一部分。 工艺 装修与装饰是两种互有联系但又不同的方式，装修主要是结合建筑的实际功能，对建筑的构件进行符合审美要求的加工，使之赏心悦目。而装饰一般是附加于结构之外，或附着于建筑构件之上的装缀，多具有主题和意味，如雕塑、雕刻、绘画等。但二者之间也多有交融和渗透，如建筑中的线脚、门窗的花格等等。也有在建筑构件本身加以艺术处理，使之既是功能构件，也同时是一件精致的艺术作品。建筑装修与装饰类型多样，纹饰丰富，且工艺水平极高，形成了一整套十分规矩的构图套路和精细严格的操作规程。 在大木加工和小木装修中，除结合构件做装饰性加工外，纯装饰性的附加木雕或木刻的施用也是装饰艺术的一个特点，木雕在建筑中有着悠久的历史和优良的传统，早期相对简洁朴素，后期渐趋繁复。木雕行业在清《工程做法则例》中也被列为雕銮作，建筑木雕的装饰部位和雕饰手法都趋于定型。在建筑大木构件上使用的木雕装饰，一般只是略加雕琢，突出其构造的自然美，如花梁头、挑尖梁头、霸王拳额枋出头、荷叶墩角背、撑拱、斗拱的曲线昂头、麻叶头撑头木尾、秤杆下的菊花头、三富云头等。此外施用部位主要有垂花门、雀替、花牙子、匾额、挂檐板、门簪等。室内则主要施于门罩、门楣、门窗隔扇裙板、夹堂板、飞罩、花罩、藻井等处。用于梁枋等处的雕刻因位置较高，不必精雕细琢，只求线条轮廓优美即可，而门窗、隔扇、挂落等处的雕刻需近距离欣赏，工艺上多精益求精。 题材 建筑装饰中包含有丰富多样的内容题材和纹样图案，大致可分为文字类、锦类、花卉类、博古类、祥禽瑞兽类、寓意类、生活类等，反映了各地区、各民族的审美趣味和风土人情。 文字类是指汉字和由少数民族文字或宗教文字组成的图案，如福字、寿字、卐字和阿拉伯文、梵文等。 锦类由二方连续或多方连续图案构成，如丁字锦、拐子锦、回纹锦、万字不到头、龟背锦、菊花锦等。 花卉类如宝相花、玉兰、海棠、栀子花、卷草、西洋花等，设计为组团的如四季花、松竹梅、竹叶梅等。 博古类包括青铜器、玉器、竹器、牙雕、石器、木器、珊瑚器、料器、陶器、瓷器、漆器、金银器等各种古董器物。 祥禽瑞兽类如二龙戏珠、龙凤呈祥、云龙图案、凤栖牡丹、犀牛望月、麒麟卧松、海马献图、鹤鹿同春、鹭鸶卧莲、喜鹊登梅、松鼠偷葡萄及各种异兽等。 寓意类是运用事物名称的汉字谐音组成祥瑞词语，如瓶与鹌鹑谐音「平安」；万字、蝙蝠和寿字组成「万福万寿」；蝙蝠与云组成「福运」；柿子、如意组成「事事如意」等。 生活类选材于古代的生活用品及日常生活场面，如琴棋书画、文房四宝、渔樵耕读等，以寄托对所寓意生活的向往。 人物故事类取材于三国、水浒、红楼、西游、封神等古代小说和名人掌故、才子佳人，以及民间传说。 宗教类指以佛教或道教用品以及宗教生活为内容的图案，如莲花、佛八宝（轮、螺、伞、盖、花、罐、鱼、肠）、道七珍（珠、方胜、珊瑚、扇子、元宝、盘肠、艾叶）；暗八仙（汉钟离的扇子、吕洞宾的宝剑、蓝采和的横笛、韩湘子的花篮、何仙姑的莲花、铁拐李的葫芦、曹国舅的阴阳板、张果老的渔鼓筒）。 文化习俗 在民间的房屋营建过程中，常常伴随着祈福、祭祀活动，也贯穿有一些约定俗成的规矩和禁忌，如苏州地区建造民房时候，建筑的朝向忌讳「子午向」，也就是说不会采用正南正北朝向，而是略有偏差。因为民间认为，只有宫殿、衙署、寺院等建筑才能用正南北方位，普通人没有这样的福气享受，用则招灾。在动工之前，东家还常常会先在地基上用铁搭刨几下，据说能够镇住邪气。泥水匠的第一铲土取少许，用红包封好，交给东家找个稳妥的地方收藏起来。柱下部位砌筑与室内陆面相平的厚石板，称为磉板石，磉板石上置磉鼓，用以柱子的防潮。有时候东家会在磉板石的下面放一些铜钱，称为太平铜钿。 立架上梁时，要举行贴彩的仪式，木匠作头（作头是指承揽房屋工程的匠首，也称「掌尺」，他们大都是较有名望的工匠，并会僱用其他工人一起施工。）将彩带、铜钱、福字、对联等贴在脊檩和柱子上，工匠一边布置一边对唱。明间的脊桁安装到位，上梁仪式逐渐进入高潮，木工作头头顶装满钱币、糖果、糕点的篮子，沿着梯子向上爬，登至凤凰台，用红绸带系上一个仙桃或包裹，从正梁徐徐放下，东家夫妇在梁下张开毡毯，迎接包裹，俗称接宝。抛梁是上梁的最高潮，村里人知道了都来看热闹，东家接宝后，鞭炮齐鸣，木匠在上面将篮子里的糖果等物品向人群抛洒，边抛边唱。抛梁过后，工匠作头高声诵读明间金柱上的对联：「立柱喜逢黄道日，上梁巧遇紫微星。」接着高喊数遍：「福星高照。」东家开心，便慷慨解囊，给所有的工匠分发喜佃。这一天，亲戚朋友应邀来吃上梁酒，都会带来一些礼品，包括鱼、肉、糕点、馒头、糖果或是被子、毯子等。 风水 「风水」，又称为堪舆，是在中国汉代形成的一种五行家相地看宅的「术数」。在古代典籍《周易》中，已出现堪舆观念。东汉初，班固《汉书?艺文志第十》中，记载了堪舆术专著《堪舆金匮》十四卷，与论述阴阳五行、时令日辰、灾应的著作同列「五行家」类，为当时「数术」六种之一。历史上，掌握专门知识和能力的堪舆实践者被称为堪舆家或风水先生，他们是堪舆文化的主要传承人。历朝历代，都出现许多有造诣的堪舆专家，流传有《堪舆金匮》、《堪舆历》、《图宅术》、《堪舆经》、《相阴阳宅书》、《儒门崇理折衷堪舆》、《完孝录新编秘传》、《堪舆类纂人天共宝》、《一贯堪舆》、《堪舆一得》等著作。 堪舆以阴阳五行论为原理，以选择吉兆墓地、房宅风水为主要对象，承载着中国古代天文学、地理学、环境学、哲学、易学、建筑学等方面重要的文化信息。堪舆、风水追求自然与人类生活的和谐。 罗盘是堪舆最重要的器具，目前安徽省休甯县万安镇万安罗盘仍然保留着传统制作工艺。江西省兴国县梅窖镇三僚村是中国风水学中最盛行的流派──赣派风水的发源地，素有「中国风水地理文化第一村」之称，至今传承着传统堪舆文化。 上梁贡品 上梁仪式 上梁仪式是古代官方和民间都十分重视的营造习俗，以徽派建筑安装房屋正梁时要举行「请梁」仪式为例，虽然正梁在构架中不起负荷作用，但却是「屋神」的象征。一般上梁分偷梁、接梁、赞梁、祭梁和上梁五个程序，正梁既是屋神，自然不能玷染污秽，上梁前夜才能砍伐。正梁也不能在自己山场上砍，必须到别人的山场去偷砍。树主发现也不上门索赔，若树主当众骂街，被视为「愈骂愈发」。砍下正梁后，由工匠在两端写上「文东」、「武西」，寓意发家有日；正中画太极图以「驱邪」、「镇煞」；两端内侧雕饰月形花纹，称为「开梁」。梁上披红布，插金花，主人在新房门口点爆竹，拈捧香火接梁。正梁被供养于新房正中，上放墨斗、曲尺。梁前供桌上放木盒，内装「三牲」即块肉、豆腐、包子，各12双。赞梁由木匠师傅主持，边唱边做，众人在旁「界面彩」。如匠人赞：「金斧响到东，文武在朝中；金斧响到西，福寿与天齐。」众人接：「好啊！」开祭时，匠人持酒壶，先祭天，后祭地，再祭八方神灵，最后以红毛公鸡血祭梁。有的地方木工在架梁时，常在梁上钉有棺材钉。如遇不明底细的人看见，必然会惊讶地高喊：「棺材钉！」这时房东即连口道谢。棺材钉同「官」、「财」、「丁」谐音，寓升官、发财、添丁之意，房东图得就是个口彩。上梁时，宰杀公鸡，将鸡血淋门口，叫做「祭门神」。祭门神时，主祭人边淋鸡血，边念贺词：「鸡血淋到西，恭贺东家添儿孙；鸡血淋到东，恭贺东家多添丁」。众人在旁高声呼应，以求吉利。 |
|
|
