简单易学,特别香甜---香蕉小蛋糕

材料：

黄油60克、细砂糖70克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许、香蕉泥100克。

做法：

1.准备好原材料。
2.黄油室温软化，打软后加入砂糖打发。
3.分次加入蛋液搅打均匀。
4.分2次加入香蕉泥打匀。

5.加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉等粉类，拌匀。
6.拌好的样子。
7.将面糊盛入裱花袋，挤入模具。
8.烤箱170度预热，中层上下火15分钟。

补充：
1.用的是有盐黄油，所以没有另外再加盐。
2.做香蕉蛋糕，用熟烂的香蕉更香甜。