之前和@蕃薯 @海刃刃 聊减肥的人能不能通过大量饮水来占据胃容量从而达到吃得少一些的目的,结论是这样的:
1.空腹下大量喝水并不会稀释胃酸。因为空腹状态下胃酸含量就很少,如果这时候胃酸多这是病。进食后胃酸才会大量分泌。 2.水排空速度很快。胃排空速率取决于幽门两侧压力差。大量饮水后压力差增大,排空速率增加,且流体排空要比固体快。时间在十几分钟内。水从胃内排空后进入小肠,会很快入血,不会稀释肠液。且肠液的分泌也需要水,一定量的水其实还是促进消化的。 3.纯从生化角度考虑,想要把0.06LpH2.0的胃酸稀释成pH3.5(不正常状态),需要1.83L水,而胃容积大约在1.5L。这样大量的水进入胃很快就得从幽门排出了。不会滞留,引起显著的pH变化。
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