我国泡酒有着悠久的传统,是中医保健不可缺少的一环。其中分为泡酒和药酒。 然而在使用上又有很大的差别。不管什么配方的药酒,不能够大量饮用,每顿饮用50毫升就能够起到很好的效果,在饮用不同药物配置的酒时,要注意食物相克。 在云南家家户户都会做一些泡酒。有水果 有中草药,种类参差不齐,效果也各有不一,但都绝大部分都会选用纯净一点的酒,来做基酒。 其中葡萄 杨梅 拐枣 以及枸杞 玛咖 大为云南人民喜爱 为什么它们会独得人民喜爱呢 杨梅酒:采用五月份的新鲜杨梅,加入少许冰糖和清香纯正的基酒密封储存一段时间酒可饮用。 杨梅果的功效: 1.助消化增食欲 杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。 2.收敛消炎止泻 杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。 3.防癌抗癌 杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 4.祛暑生津 杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。 杨梅的营养价值 优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 新鲜拐枣 加入清香的基酒密封一段时间 拐枣有很高的营养价值,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外,还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,葡萄糖钙的含量较其他水果要高。1、醒酒安神:拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。 2、通利二便:拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用。 3、通络止痉:拐枣中含有大量的钙和枳惧子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。 4、止渴除烦,补充营养:拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。 5、降血压:近年来研究发现,拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。 枸杞子玛咖的作用: 1. 抗脂肪肝的作用。宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。 用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。 玛咖能调节松果体内分泌:改善失眠、易惊梦、多梦、睡眠质量差脸色暗淡无光、熬夜引发的痘痘,推迟绝经期。玛咖能调节子宫内分泌失调:改善月经不调、紊乱、痛经、手脚冰凉、脸色苍白无华、气色差、…… 1.玛咖能调节松果体内分泌:改善失眠、易惊梦、多梦、睡眠质量差脸色暗淡无光、熬夜引发的痘痘,推迟绝经期。 2.玛咖能调节子宫内分泌失调:改善月经不调、紊乱、痛经、手脚冰凉、脸色苍白无华、气色差、黄褐斑等。 3.玛咖能调节卵巢内分泌:改善皮肤干枯、松弛、皱纹多、长斑、容颜早衰等。 4.玛咖能调节肠道内分泌:改善便秘、排毒不畅、暗斑、长痘、皮肤油腻、消除肥肚腩。 5.玛咖能调节乳腺内分泌:改善乳房肿痛、下垂、松弛等。 如此之多的营养及药效,难怪呀。现在小编有个疑问了,如果是松茸 黄精 枸杞 益智仁 玛咖 蛹虫草 提在一起又又怎样的故事呢 最后给大家提个醒“药酒补虚损,宜少服,取缓效。” 药酒它分防病治病的药酒和保健用的药酒。治病的药酒药力比较强,饮用时每次在[10—30]毫升左右,必要时先咨询一下医生。 保健酒一般药力都比较温和,所以一次饮用在50 毫升为好。药酒补酒不分服用药酒前须认清功效。 |
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