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从酒店大厨那里学到的秘籍,炒肉丝好吃原来这么简单
1.瘦肉切丝放入生抽、生粉和食盐
2.抓匀腌制10分钟
3.青红尖椒去籽斜刀切块
4.热油锅下肉丝划散
5.肉丝炒至变色时加入青红尖椒
6.接着调入少许生抽和蚝油
7.最后加入食盐,翻炒至尖椒断生即可
装盘上桌开吃了!美味其实就这么简单
来自: 慈善行生 > 《待分类》
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