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黑蒜抗三高、防癌、保肝护脏、美容降脂瘦身、增强人体免疫力等等这些作用想必都是被大家所知道的，大家对其食用方式与方法也比较熟悉，我就不用多做解释。那么吃黑蒜我们应该注意什么呢？ 1.糖尿病患者 总所周知黑蒜可以降血糖，预防糖尿病。因为黑蒜可以促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，延缓血糖升速,有利于血糖控制。从而有效预防和治疗糖尿病。但也一定要注意：黑蒜很好，但也不能过量吃。权威专家指出，大蒜原本富含低聚糖类，但发酵之后，它转变成为果糖，从而增加了黑蒜的甜度，所以糖尿病人吃黑蒜就一定要注意量的控制。一般控制在每日3-4次，每次3-5瓣适宜。 2.腹泻患者 针对于腹泻患者，因为本身肠道就比较脆弱，一定要选用品质好的黑蒜，启辉黑蒜不论是从开始的选材发酵还是到后期的出库出售口碑反映都是首屈一指的，大家可以有机会品尝下。建议每天食用半头，半个月就会有明显效果。 3.火气较旺者 建议日服一粒即可。因为大蒜根据《随息居饮食谱》记载：“生辛，热；熟甘，温”。所以建议火气较旺者日服一粒，降火有健康。较轻者可放心食用。 4.病后用黑蒜调理患者 建议调理周期长于细胞新陈代谢周期的120天。 5.白血症及有凝血不良症状者慎用 6.平常使用 平常可以随时食用。在饭前可吃一两粒，饭后吃比较好。 因为黑蒜是一种自然发酵且不添加任何添加剂的绿色健康食品，在众多食用客户与药用研究中反映都比较好。所以习惯上我们内行人员认为黑蒜是不存在副作用的！只要您适量食用即可！ |
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