食材 （10 人份） 15 分鐘
生花生仁
100元
鹽
少許
醬料
糖
1/4米杯
醬油
1/2米杯
八角
1顆
-
1 生花生仁洗淨後泡鹽水、至少30分鐘，再洗淨稍微瀝乾放進冷凍 -
2 煮1/3鍋熱水 -
3 待水滾後直接加入從冷凍取出的花生仁 -
4 待水滾後加入1/4杯糖.1/2杯醬油與一顆八角 -
5 攪拌均勻後再繼續等水滾 -
6 待水滾後放入電鍋，外鍋2杯水 -
7 待電鍋跳起試花生的口感、喜歡軟一點的人可以再一次放入電鍋用外鍋1杯水繼續烹煮！
