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治疗高血压的偏方中提到经常吃些大蒜：每天吃2—3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，对一组415人的研究调查表明，食用600—900毫克蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。 大蒜属百合科植物，味辛性温，含蛋白质、微量元素、维生素A、维生素B1、维生素C等，具有降低胆固醇的功能，对鼻炎、痢疾、肿瘤等疾病，可达到防治作用。研究发现，大蒜具有降血压、减少血中胆固醇（尤其是坏的胆固醇），以及抑制血液凝集的功效，因此对于动脉硬化及心脏疾病有预防的功能。 大蒜中所含蒜素能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力，增强免疫力、加快新陈代谢、缓解疲劳。所以吃蒜头不仅能增强免疫力，还能通血管及清除毒素。大蒜搭配不同食材，所产生的食疗效果也不同。一起来看看它的神奇功效。 大蒜泡醋：降低高血压 高血压患者每天早上吃几瓣醋泡的大蒜，喝二口醋汁，半个月就会有明显降压效果。 大蒜醋做法： 材料：12两大蒜、白醋(或水果醋)600㏄、冰糖适量、玻璃罐1个。 作法：将大蒜瓣剥膜，泡入醋中，将泡醋的罐子，置于阴凉处一星期，可稍加冰糖。 大蒜配蛋黄：降低胆固醇 大蒜配蛋黄可抑制血管和皮肤老化。大蒜能促进血液循环，蛋黄中所含的卵磷脂能清除黏着在血管壁上的胆固醇，丰富的维生素E，能减缓血管和皮肤老化。二相搭配能有更好的抗老化作用。 大蒜配猪肉：消除疲劳 大蒜所含有的蒜素和猪肉中丰富的维生素B1结合，能起到消除疲劳、恢复体力的作用。 大蒜配青鱼：使血液畅通 大蒜加青鱼食用，能够使血液通畅，因为大蒜能促进鱼中蛋白质的消化。青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇、凝固血小板、溶解血栓有明显效果，和大蒜一起吃效果更加。 治疗高血压的食疗偏方 1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化 洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。 洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。 2、海带绿豆汤可治疗高血压 海带150克，浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。 3、芹菜苦瓜汤治疗高血压 芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚汤饮。 芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。 4、鲜芹菜汁 芹菜200克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次，(芹菜，能降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红、精神兴奋的高血压患者适用。) 5、冰糖豆腐粥治高血压 豆腐适量，粳米60克，冰糖适量。 用豆浆渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。 治：高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。 6、醋浸花生米 生花生，精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。 具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。 7、黄瓜藤汤治疗高血压 1把瓜藤→洗净→切段→水煮。日2次，清热利尿。 治疗高血压的偏方之素偏方 有道是“单方一味，气死名医”。这里介绍一种治高血压的偏方：芹菜2两，洋葱5片，大蒜5瓣，去皮荸荠5只，番茄1只，水4小碗，用温火煮成一小碗，睡前一次喝下，几次即见效。 |
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