|
武汉人最爱的鱼香肉丝竟然是…… 福利社2016-11-08阅读原文 鱼香肉丝 家喻户晓，老少皆宜 川菜馆必点的一道菜品 在武汉 哪一家的鱼香肉丝比较受大家青睐 一起来来看看这些年我们吃过的鱼香肉丝 川霸味道 整体中规中矩，很少出错的一家餐厅，肉丝搭配了少数的鱿鱼丝，比其他家少了大葱，份量上看起来更少了。 金色雾都 经典菜品，多年前第一次吃，真的是有被惊艳到，近年水准不稳定，好不好吃完全看厨师心情。 麻辣巷子 以麻辣闻名，菜品口味偏重，肉丝经常切的太大，不够鲜嫩，酱油太多，导致整体颜值不高。 醉玖馆 肉丝和配菜比例搭配合理，酸甜咸辣适中，拌饭极好，老板年轻健谈，店面布置温馨而又有心思，整体菜品素质，用心不敷衍。 成都里餐厅 更偏近武汉口味，有笋丝和黑木耳，菜品卖相舒服，酸、甜、辣味每一样都是偏重的，餐厅包房以宽窄巷子命名，比较特色，服务态度好。 辣吗私厨 餐厅主题风格吸引，盘子高大特色，泡椒味重，够辣，典型的武汉口味，整体菜品甜辣偏辣，反而给人一种念念不忘的感觉。 付先生在成都 黑木耳超多，当然肉丝也不少，搭配起来，口感层次丰富，单独吃有点甜，拌饭刚刚好，热门川菜店，其他菜品味道也不错。 深源川厨 肉丝太长，常年生意好，显得不够用心，泡椒的酸辣搭配一点点的甜，整体味道不错，可惜红油汤汁厚，不够清爽。 眉州东坡酒楼 喜欢吃鱼香肉丝的笋丝多，这家是心头好，甜味偏重，酱汁比较清爽，浙江菜的口感，开在商圈内，性价比不高。 以上顺序不分先后，点评纯属个人观点。 互动时间 留言告诉我们你近期常宠幸的餐厅 喜爱理由或特色 抽取一位 我们请你去这家餐厅吃大餐 点击展开全文
|
|
|
