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在宋代茶器章节中所重点表述的宋代名窑——钧窑，对后世的影响是广泛且不可估量的。后世仿制者中有一颗明珠，它是镶嵌在太湖西侧的鱼米之乡，著名的紫砂陶产地——宜兴。这就是被陶瓷史学家称为“宜钧”的紫砂胎挂釉器。 明万历十九年的《燕闲清赏录》有：“均州窑有朱砂红,葱、翠青俗谓鹦哥绿,茄皮紫。红如若胭脂,青若葱翠,紫若墨黑三者,色纯无多变,露者为上品。底有一、二数目字号为记。猪肝红、火里红,青、绿错杂如垂诞色……。其他如坐墩、炉盆、方瓶、罐子俱以黃沙泥为坯，故气质粗厚不佳，杂物、人多不尚。近年新烧此窑，皆以宜兴砂土为骨，釉水微似，制有佳者但不耐用，俱无足取。”这是最早记录“宜钧”的文字。 据传，明代末期宜兴仿制宋钧执牛耳者，当属欧子明创制的“宜钧”器，欧氏在紫砂胎挂釉器上所取得了成就最高，并因此开始进贡宫廷，史称“欧窑”。许之衡在《饮流斋说瓷》中也言：“欧窑一名宜钧，乃明代宜兴人欧子明所制。形式大半仿钧，故曰宜钧也”。清朱琰《陶说》中提到：“明时江南常州府宜兴欧姓者造瓷器，曰欧窑”。“欧窑”虽有记载进贡宫廷陈设、观赏、收藏，但是以目前北京故宫博物院和台北故宫博物院的相关器物来看，没有哪一件在《活记档》中明确记载是出自“欧窑”的器物。高端的紫砂胎挂釉器不但仿制宋代天青色钧窑、月白釉钧窑，还仿制南宋官窑和哥窑。从海峡两岸故宫馆藏来看，天蓝釉、天青釉以及极少量的白釉“宜钧”进入宫廷陈设和日用，而其他海鼠釉、花釉为家境殷实的大户陈设使用，黄色釉、酱色釉、绿色釉器物基本都是日常百姓厨房、居室内使用的实用器，只侧重历史、考古研究价值，而轻审美、无收藏价值。 北京故宫博物院馆藏明代天蓝釉荷叶洗，清宫档案记载原避暑山庄藏品 北京故宫博物院馆藏明代大彬款识白泥胎白釉笔架山 茶器山房收藏明代醤釉龙纹苹果型罐1 茶器山房收藏明代醤釉龙纹苹果型罐2 明代晚期到清代乾隆朝之前的紫砂胎挂釉器，在使用白泥、紫泥两种胎土成型之后，先上护胎釉、再上白釉、再上色釉，然后一次入窑在氧化气氛中烧成。这个时期最高等级的天蓝釉、天青釉通常都是和宋钧器物一样是乳浊釉，由于釉面较厚，烧成品的釉面能够看出窑烧时釉面流动性、肥厚感，其中出众之器真可与宋钧轮美。在制作造型复杂器物、仿生器物时，紫砂胎挂釉器也是因为得益于紫砂泥料极强的可塑性，凭借这一其他陶土瓷土所无法比拟的先天优势，使得紫砂胎挂釉器烧成后惟妙惟肖、形制精美。或许正是这种逼真的造型、清雅的釉色、完美的品质，使其一诞生即受到皇家的认同，大量进贡宫廷作为文房用具、厅堂陈设。 茶器山房秉承传统、坚持原创。 让我们一起走进茶生活、体验茶文化。 |
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