 胡萝卜适量、莲藕1小节、培根120克、色拉油2小匙、盐、胡椒少许、砂糖1大匙、酒1大匙、酱油1大匙、黄豆酱1大匙、料酒2大匙、生姜切末1小匙最后放入调味料蛋黄酱、芥末、芝麻1.将砂糖、酒、酱油、黄豆酱、姜末混合在一起。  2.胡萝卜切哼细条，莲藕切细条，培根切细丝。胡萝卜和莲藕条可事先焯水捞出。  3.煎锅中放入少许油，放入培根翻炒。  4.在放入胡萝卜、莲藕，撒上盐胡椒，翻炒均匀，盖盖焖2分钟。  5.倒入混合好的酱汁，继续翻炒，焖煮2分钟。出锅前撒上白芝麻和蛋黄酱，拌匀即可。  想获取更多家常美食菜谱，请关注tui_wei 微信公众号 |
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