【摘要】 鸡肉细嫩鲜美、富有营养,是秋冬养生的上好选择。其中炸鸡还是大多数孩子的心头好,这些包括炸鸡在内好吃到爆的鸡肉菜式,晚上或者周末自己在家做,一定馋翻全家人! 鸡肉细嫩鲜美、富有营养,是秋冬养生的上好选择;其中炸鸡还是大多数孩子的心头好,这些包括炸鸡在内好吃到爆的鸡肉菜式,晚上或者周末自己在家做,一定馋翻全家人! 糯米鸡 材料:鸡肉、糯米、荷叶、香菇、葱、姜、盐、老抽、蚝油 1、糯米用水浸泡2个小时; 2、糯米沥干水后,加入适量老抽,搅拌均匀; 3、鸡肉、香菇、葱切丁; 4、热锅入油,加入香菇炒至金黄、变软,然后起锅; 5、热锅入油,加入鸡肉炒熟,再加入葱花来炒; 6、加入香菇、盐、蚝油,再炒4-5分钟; 7、将炒好的香菇、鸡肉跟糯米混合在一起并拌匀;在荷叶上涂一层油; 9、将适量香菇、鸡肉、糯米馅加到荷叶上,并裹紧; 10、包裹好的糯米鸡隔水蒸90分钟,就可以吃了! 泰式罗勒鸡肉 材料:鸡肉、罗勒叶、红辣椒、红葱头、蒜、油、酱油 1、鸡肉切丁,红辣椒、红葱头切段,蒜切末; 2、热锅入油,放入红辣椒、红葱头、蒜爆炒1-2分钟; 3、加入鸡肉,煸炒4分钟; 4、加入糖、酱油调味,最后再加罗勒叶; 5、继续炒至全熟,就可以吃啦。 美味出锅盖,仿佛闻到了浓郁香气! 芝麻香鸡 材料:鸡肉、鸡蛋、芝麻、胡椒粉、蒜、盐、糖、酱油、面粉、玉米粉、油 1、鸡肉切块,葱切末备用; 2、在碗里,加入鸡肉、玉米粉、盐、油,腌制20分钟; 3、在另一个碗里,加入面粉、鸡蛋、胡椒粉,搅拌均匀; 4、腌好的鸡肉放进面粉鸡蛋液中; 5、煎锅预热,放入鸡肉,煎至全熟; 6、在调料碗里,加入酱油、芝麻、糖、蒜、清水搅匀; 7、将酱汁倒入热锅,大火收汁,最后撒上葱花,芝麻香鸡就出炉了! 咖喱煮鸡 材料:鸡肉、咖喱、洋葱、西兰花、红萝卜、葫芦瓜、罗勒叶、椰奶、油、糖、辣椒油 1、鸡肉切块,红萝卜、葫芦瓜切片,洋葱切段,西兰花切块; 2、热锅入油,加入鸡肉,煎熟后出锅; 3、热锅入油,加入洋葱和咖喱,煮5分钟,直到咖喱化开; 4、加入西兰花、红萝卜、葫芦瓜、鸡肉、椰奶,小火煮10分钟,再加辣椒油; 5、最后再加糖和罗勒叶,就可以出锅了! 还有比这更下饭的吗? 鲜嫩多汁的鸡配上你的一双巧手,就能造就了这么多让人垂涎的美味!小编看得肚子都饿了!还等什么?准备好食材,找个时间好好大秀厨艺一把吧! 版权声明:部分文章推送时未能及时与原作者取得联系。若涉及版权问题,敬请原作者添加QQ:876471685删除 |
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