今天,医生君和大家聊聊补钙的误区和真正的补钙食品。 误区一:喝骨头汤补钙 从小就听老人说,吃骨头汤能补钙,所谓的“以形补形”。 但事实上,虽然骨头中含有钙元素,但骨头中的钙很难析出来。即便你用高压锅煮上两三个小时,钙含量也只有1%左右。骨头汤中,更多的是脂肪。所以想靠喝汤补钙,是不科学的。 误区二:晒太阳就能补钙 晒太阳只能促进人体自身合成维生素D,从而促进体内钙的吸收。 想要真正补钙,还需要多喝牛奶。 另外隔着玻璃晒太阳,效果是很差的,几乎合成不了维生素D,要晒尽量到户外走走。 误区三:喝豆奶补钙效果好 虽然大豆的钙含量不算太低,但豆奶始终有加水磨制,含量就稀释得很低了。 所以豆奶补钙效果还是不如牛奶好。 误区四:光吃钙片就能补钙 单纯的钙,在没有载体的作用下,是不能够被人体吸收的。 如果人体缺乏维生素D,单单补充钙,那么钙的吸收效果并不好。所以在补钙的同时,不要忽视补充维生素D。 到底哪些食物才是真正的补钙高手?
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