食谱 | 黑豆浆

黑豆的矿物质钙与铁的含量高于黄豆，
黑豆皮中含有丰富的矿物质与花青素。
带皮食用黑豆能够改善贫血症状，
常食黑豆能增强体力、补肾益阴、延年益寿。
因而，黑豆浆非常适宜老年人及骨质疏松患者饮用。

食材准备

熟黑豆 200g

熟糙米 100g

热开水 1000ml

制作方法

1、黑豆洗净后用清水浸泡8-10小时，豆和水的比例是1:10；浸泡时至少换3次水，沥干水后将黑豆蒸熟备用。

2、糙米用清水浸泡4-8小时，隔水煮熟备用。

3、将黑豆、糙米、热开水依次放入容杯中。

4、盖上杯盖，设定“豆浆键”或设定“高速”、“2分钟”，启动机器即可。