作者:新浪微博@吾是圆圆满满的麻麻 今天推荐的这款紫薯烧饼适合一岁半以上的宝宝哦,喜欢的妈妈们快做给宝宝吃吧! 食材准备 温水150g,低筋面粉300g,糖粉30g,酵母3g,紫薯适量 图文做法 1.紫薯去皮,上锅蒸熟▼ 2.倒入温水、酵母、15g糖粉揉面,揉成面光,手光,盆光后开始发酵,发酵后比原来大两倍就可以了▼ 3.蒸熟的紫薯用搅拌机打成泥,加15g糖粉搅拌均匀;发酵好的面团平均分成9份,碾成圆形,加入紫薯泥,裹好▼ 4.用手将面团压成圆形饼,放入不粘锅,不放油,在饼表面刷一层水,表面撒上芝麻,小火煎至表面金黄即可▼ 5.煎好出锅▼ 开吃▼ 文章来源:新浪微博@吾是圆圆满满的麻麻 |
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