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导读： 在农村，小时候随母亲到菜园里去帮忙锄草，我总是将锄掉的草铲到菜园边上，而后却又发现母亲把其中一些“杂草”挑回来。我甚是好奇，仔细一看，原来是它！ 有时从母亲煲完凉茶后倒出来的材料中又可以看到它，原来它可以拿来煲凉茶的！怪不得母亲会将我误以为“杂草”的它捡回来，原来它的作用还这么大。（想了解更多三农奇闻趣事？请订阅：老三侃三农） 它，就是车前草，咱们当地话叫它“猪肚菜”，各地叫法因方言不同而异。在农村的路边和菜园里经常能看到它，很多人都会误以为它是杂草。
农村长大的朋友，你都认识猪肚菜吗？小时候都有用车前草煲过汤或者用它炖过猪肚吗？我是很喜欢喝用它煲出来的汤。（更多三农资讯，请微信搜索：种植助手，并关注） |
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车前草，小时候经常在路边、菜园、田地看到它，锄草时经常把它误以为是杂草锄掉，原来锄掉的竟是宝物
车前草分布广泛，在全国很多地方都可以看到它！车前草入中药，具有清热利尿、凉血、解毒、明目祛痰、渗湿止泻等作用
广东凉茶：车前草+ 夏枯草+茅根，一起煲，有清热解毒之作用
车前草炖猪小肚，具有清热排毒、利尿通淋的作用
