老妈做的炸素丸子最好吃了，酥酥脆脆的超美味，每次做都能吃好多

材料：白萝卜、胡萝卜、香菜、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、

白萝卜和胡萝卜洗干净之后，去皮切丝，香菜切碎备用。

把萝卜丝、香菜、鸡蛋拌匀，加适量的盐调味。

搅拌均匀后加淀粉和面粉调匀，搓成小丸子，放到油锅里油炸。

等到丸子炸成金黄色后，沥干油分就可以盛盘了。 42