牛肉炖萝卜的做法大全【图】

牛肉炖萝卜

用料

• 牛肉
  500克
• 萝卜
  250克

• 蚝油
  10克
• 料酒
  10克
• 老抽
  5克
• 葱
  10克
• 姜
  5克
• 蒜
  10克
• 盐
  5克

做法

• 1.

  牛肉洗净，肥瘦分开，葱姜蒜切好备用，萝卜切块备用

  
• 2.

  将肥肉放入干锅内逼出油分

  
• 3.

  油出来一些就可以，出了油的肉再吃就不腻了

  
• 4.

  放入瘦肉翻炒

  
• 5.

  肉变白后加入料酒、蚝油、老抽，葱姜蒜搅拌均匀

  
• 6.

  看颜色上匀即可

  
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• 7.

  加入萝卜翻拌均匀

  
• 8.

  颜色均匀即可

  
• 9.

  倒入养生宝内，加入适量的水，爱喝汤的多加点水，不爱喝汤的水没过牛肉即可

  
• 10.

  打开自动挡，炖熟后就可以食用了

  

小贴士

营养炖锅如果没有可以在压力锅内炖，也可直接在炒瓢里炖