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很多人在生活中对饮食这一块不注意，常常是上班族，为了工作，常常吃饭时间不统一，导致胃器官的健康受到影响，很多人也因为这不良好的饮食习惯导致胃癌，胃癌可发生于任何年龄，一般来说发病率随着年龄的增长而上升。但近年来，年轻人患上胃癌的越来越多。胃癌之所以早早缠上年轻人，与年轻人的不良生活习惯有关。 胃是消化系统最重要的器官之一，具有收纳五谷和消化功能。随着生活节奏的加快及生活结构的改变，在现时生活中存在着不少影响胃肠等消化器官的不良习惯，使胃病的发病率不断上升，这些不良习惯归纳起来主要有以下8个方面： 1、偏好加工肉制品 烤制或腌制的食物（如火腿、腌肉）吃起来并不会让胃马上有难受的感觉，但是却有着最坏的影响——致癌风险。 腌肉、熏鱼等加工肉制品含大量亚硝酸盐，在人体内极易形成致癌物，不仅会加重患高血压和心血管疾病的发生，同时对胃黏膜的保护层也会造成损伤。 2、空腹吃太酸涩的水果 柿子、菠萝、山楂、枣这些水果内含丰富的强酸或鞣酸，在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用，形成胶冻样物质。 正常情况下，胶冻很快便被排空进入肠道。可空腹时，这种胶冻在胃内便会越积越多，继续汇集食物里的蛋白和纤维素，最后胃结石就形成了。 3、吃饭没准点 胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。 胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化你的胃，对胃黏膜造成损害。“废寝忘食”会慢慢侵蚀胃的健康。 4、常喝汽水、咖啡 汽水本身对胃的伤害不大，但过多或过凉会刺激胃部；咖啡会刺激胃酸分泌，导致消化不良和泛酸，有胃溃疡和烧心症状的人一定要谨慎。 5、边走边吃、边看边吃 胃在消化时需要大量血液，如果此时人在运动或进行其他活动，都会“抢夺”一部分供给肠胃的血液，导致消化不良。长期如此就会损伤胃部。因此，建议吃饭要专心，细嚼慢咽，这样进餐胃才喜欢。 6、常吃剩饭或过期食品 剩饭加热后会产生细菌，过期甚至霉变的食品更易产生亚硝酸盐等致癌物。 7、烟酒不离餐 烟酒对胃的伤害相信大家都知道，抽烟时，烟雾会随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜缺血、缺氧，长此以往形成胃溃疡。 长期或一次大量饮用酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。 8、小痛隐忍不重视 很多人对胃部隐痛、腹胀等状况很不重视，能忍就忍，能拖就拖，实在不行吃片止痛药救急。 事实上，任何胃部不适都可能是身体在报警，一定要及时就诊，勿把小病拖成大病。 对于胃病，药物治疗是有效的缓解方法，但也有局限性，如易产生耐药性、停药后易复发，副作用大，无法长期服用等缺点。比如人体表面的皮肤溃疡了，抹上点药可能不疼了，但不代表溃疡面痊愈了。胃病要三分治七分养。胃就像一台不停工作的搅拌机，不当饮食会对粘膜造成损伤，保持良好的生活方式和有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因。养护修复胃粘膜需要一个较长期的过程。 1、生活作息 少吃多餐，饭只吃七分饱。一天三顿定时定量，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，忌暴饮暴食。平时注意胃部保暖防寒，准时睡觉，保证睡眠时间。 2、饮食养护 饮食干稀结合，使胃部充分休息。如果熬玉米粥，可少放点碱。多食用猴头菇、红枣、小米粥等养胃食物。少食辛辣、油炸、烧烤、过酸、过冷等刺激强烈的食物。 3、按摩养护 睡前或饭后一小时，搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。再按摩小腹。或者按冲阳穴。冲阳穴在脚背最高处，用手按可感觉到动脉博动。胃不好且常腹泻时，按揉几分钟可缓解。 4、控制情绪 忧思伤脾胃，不良情绪可直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍、胃粘膜保护层受损等。要控制情绪，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。 5、用专业养胃产品 专业养胃产品不同于一般的食物，它对胃粘膜的保护和修护的功能是经过临床试验验证的，是经国家药监局批准的。一般是从五个角度对胃粘膜进行保护和修护。（1）中和多余的胃酸。（2）抑制幽门螺旋杆菌。（3）保护胃粘膜。（4）促进胃粘膜修复。（5）增强胃肠的免疫力。 对于有胃病的患者，济南复大肿瘤医院提醒大家，要注意以下11条原则： 1少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。 2少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。 3少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。 4规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 5定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。 6温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。 8饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。 9注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。 10避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。 |
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