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荨麻疹俗称“风疹块”、“风疙瘩”，是一种常见的过敏性皮肤病，在接触过敏原的时候，身体不特定的部位会冒出一块块形状、大小不一的红色斑块，并伴有发痒症状。荨麻疹分为急性和慢性两种。急性荨麻疹为暂时性的过敏反应，只要遵照医师指示治疗，大多可在数日内痊愈。慢性荨麻疹则可持续反复发作数月至数年。 本病可因外界冷热刺激，或因食物、药物、生物制品、病灶感染、肠寄生虫或精神刺激等因素而诱发。荨麻疹患者应留意引起疾病的过敏原，避免接触致敏原，忌食辛辣等刺激性食物，注意保持大便通畅。 食疗方:荨麻疹因病因不同，分为胆碱性荨麻疹，寒冷性荨麻疹，丘疹性荨麻疹，皮肤划痕症等，切不可一概而论，治疗应该对症，否则适得其反。 胡萝卜炒笋丝：胡萝卜、竹笋各50克，黄花菜15克，鲜金银花10克。竹笋、胡萝卜洗净切丝，与黄花菜同炒。待起锅后，拌入鲜金银花即可。佐餐食用。本方有清热凉血之功，适用于遇热性荨麻疹，症见风疹色红，遇热则剧，得冷则减，或兼咽喉肿痛等。 糖醋拌银耳：银耳12克，白糖、食醋各适量。银耳泡发，再用开水冲洗，掰成小块，放在盘内，加白糖和醋拌匀后食用。此方凉血消炎，适用一般的荨麻疹。 南瓜炒牛肉：牛肉300克，南瓜500克。牛肉炖至七成熟，捞出切条。南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒至熟。佐餐食。本方具有补益脾胃之功效，适用于寒冷性荨麻疹伴恶心呕吐、腹胀腹痛者。 清炒空心菜 ：空心菜400克，鲜黄菊花10克。先煎菊花，取汁15～20毫升。空心菜炒熟后，将菊花汁淋其上，加调料即可。本方清热凉血，适用于荨麻疹伴咽喉肿痛者。 芝麻根水烫洗法：芝麻根1把。洗净后加水煎，趁热烫洗。 |
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