中国第一妈妈读物 最受欢迎亲子公号 点击题目下方蓝字关注 儿童食谱 「 卷心菜意大利面 」 材料: 意大利面、卷心菜、胡萝卜、紫甘蓝、洋葱、大蒜、法香、盐、奶酪粉、白葡萄酒、橄榄油。 做法: 1、将胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝分别洗净。2、将卷心菜、紫甘蓝切丝。3、将胡萝卜切成细丝。4、将洋葱洗净切末。5、将大蒜洗净,切末。6、锅中注水烧开,放入意大利面、适量橄榄油、适量盐煮熟,沥水备用。7、锅中注剩下的橄榄油烧热,放入洋葱末、大蒜末炒香,放入卷心菜丝、意大利面、胡萝卜丝。8、再加紫甘蓝丝翻炒,撒盐,淋白葡萄酒炒匀,装盘,撒奶酪粉。 9、用法香装饰即可。 「 番茄意大利面 」 材料: 意大利面、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、橄榄油。 做法: 1、将番茄洗净切碎。2、将洋葱洗净切碎、大蒜去皮切碎。3、将意大利面放入开水锅中煮熟、捞入盘中。4、在砂锅中加入橄榄油烧热、放入洋葱碎,番茄碎、番茄酱炒匀,撒盐调味。5、将炒好的番茄酱盛在意大利面上即可。 「 奶油蘑菇意大利面 」 材料: 斜管面、蘑菇、香菇、口蘑、洋葱、芝士粉、淡奶油、盐适量。 做法: 1、将洋葱切碎2、将蘑菇、香菇、口蘑洗净切片。3、将斜管面放入开水锅中煮熟,捞入盘中。4、将蘑菇片、香菇片、口蘑片。斜管面。洋葱末放入锅中,加淡奶油、盐煮熟,撒上芝士粉即可。 |
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