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寒冬离我们越来越近了，这意味着上班族们又要过上起床靠意志，洗澡靠勇气的艰苦生活。仔细想想，当你大脑还没完全清醒的时候，第一时间浮现在你脑海的是什么？是繁重且难搞的工作，父母的唠叨，还是爱人贴心的问候？NO,NO都不是，而是这一份份精致美味的早餐小吃们。 论全国小吃的知名度当属山城—重庆，尤其是近几年来全国知名的重庆小面。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚，清冷的早上吃一碗，绝对让你元气一整天！ 同样作为大名鼎鼎的面食，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了非常多的顾客的好评。它就是走遍全国尽是它的“兰州牛肉拉面”。真真是色香味俱全啊！ 喜欢吃面食的朋友们，有没有听说过热面皮呢？其实这是汉中的特产，把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入各种佐料，吃起来口感软糯，香辣可口！特别是在早晨，吃热面皮的人很多，大多数的店铺生意都好得不得了! 说完面食再说说“粉”。中国人民除了将面食研究的淋漓尽致之外，对“粉”的研究也是毫不逊色呢。说到这最引人入胜的还得是桂林米粉。烫热的米粉滤干，再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。想想都是人间美味呢。 最后推荐一个，说道包子，不少人首先想到的肯定是天津狗不理。但在小编看来，隆冬之际，一定要来一份开封灌汤包才够过瘾。吃开封灌汤包子，看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道，均匀得不行。吃灌汤包子，汤才是排在第一位的，肉馅和面皮都得次之。 一年之计在于春，一日之计在于晨。要想懂得如何品味，首先要学会吃早餐。辛劳的上班族们，愿每天叫醒你的不是生活给予你的重担和压力，而是美味、幸福和希望。 |
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