电饭煲煲鸡汤的做法

操作简单，滋补营养，不宜感冒者食用

By 厨不精依君

用料

• 土鸡 半只(3-4人家庭）
• 当归 10克
• 党参 15克
• 黄芪 5克
• 新鲜山药 200克
• 老姜 10克
• 绍兴花雕酒 50克
• 盐巴味精 适量

做法步骤

1、鸡肉切断骨头，洗净除血水

2、冷水下锅，放入鸡肉，当归，党参，黄芪，山药老姜，并下入30克花雕酒，即可开电饭煲煲汤键开始煲

3、电饭煲上气七分钟即可切断电源，待气下落。

4、打开去除汤表泡沫，下盐巴味精和剩下的料酒即可

小贴士

1.。根据电饭煲不同和个人口感不同，自己掌握好时间 2.。羊肉，鸭肉也可以用同样的方法

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