冬季提高孩子免疫力的食物，附最美味诱人做法！

　

　　冬季来临，免疫力不好的孩子很容易患感冒，一方面要根据天气及时增减衣物，另一方面要注意提高免疫力。

　　提高免疫力的方法有两种：加强锻炼和多吃增强免疫力的食物。哪些食物有这效果呢？今天小编为您推荐这些……

提高免疫力，推荐5种食物

1

蘑菇

红烧蘑菇

材料：

蘑菇500克，蚝油1勺，红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许

做法：

1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；

2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；

3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。

4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。

2

红皮萝卜

凉拌红皮萝卜

材料：

红皮萝卜300g，小葱30g，蒜头2个，生抽少许，酱油少许

做法：

1、将红皮萝卜切成细丝；

2、将红皮萝卜用清水泡20分钟，然后捞出来沥干水分；

3、取一只小碗，放入蒜末，然后调入生抽、酱油，倒入醋，调入盐，搅匀做成味汁；

4、将味汁倒在萝卜丝上调匀即可。

3

蜂蜜

蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用，能提高免疫力，预防细菌病毒感染。

蜂蜜面包干

材料：

吐司四块，蜂蜜20g，黄油20g，牛奶15g，白糖30g

做法：

1、将面包切成小丁，烤箱预热至150度；

2、将面包丁平铺在烤盘上，放进烤箱150度烤15分钟至金黄酥脆，取出，原味面包干就做好了；

3、黄油加热融化，白糖加入融化好的黄油里混合均匀，再加入牛奶和蜂蜜搅拌成蜂蜜糖浆；

4、将烤好的原味面包干加入蜂蜜糖浆中混合，尽量使面包干均匀沾裹上糖浆；

5、将裹上糖浆的面包干平铺在烤盘上，放进已经预热至150度的烤箱烤15分钟至金黄香脆；

6、彻底冷却后，放入密封的保鲜盒或者瓶子保存才会保持酥脆。

4

娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

材料：

娃娃菜1颗，粉丝1小把，蒜头3个，蒸鱼豆豉半勺，高汤适量，生抽少许

做法：

1、将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄；

2、放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(没有可以直接放清水)大火烧开后关火；3、将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐；

4、将用凉水浸泡过的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜时掉下来的碎菜可以放到粉丝底下；

5、将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，一个娃娃菜就被分成了六条，切面冲上摆在粉丝上；

6、将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟。

5

芥菜

芥菜豆腐羹

材料：

芥菜150克，豆腐200克，淀粉适量，胡椒粉1小匙

做法：

1、芥菜切除老叶及粗梗，洗净，放入开水中氽 烫后捞出，再用冷水冲凉，然后切碎；

2、把高汤烧开，加入精盐及水淀粉勾芡羹状，然后放入切成丁的豆腐煮开；

3、放入切碎的芥菜，再度煮开即关火盛出，淋香油、撒胡椒粉后即可。

隔着屏幕小编都在流口水了，你还不快做给孩子吃吗？

吃货小胖爱美食

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