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前几天晚上玩了硅胶模具的海绵蛋糕和八寸戚风。
昨晚我做了小纸杯戚风蛋糕,还算很成功。几个小时过去了,还是很漂亮。尝了一个,戚风口感就是细腻啊,而且不油不甜,自己喜欢! 同样分享了楼下邻居四个。
余下六个纸杯蛋糕,感觉是不够今天三个人的早餐,又做了一烤箱司康饼。
这次底部有点烤焦,口感不是蓬松的了,好像饼干的脆。
嗯……如果两次之间不接那个长电话就好了,都不需要预热。下次再试! 玩烘焙的人就是不怕折腾????。
来自: 飞雪白狐葡萄王 > 《美食》
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