比熬汤更入味的排骨做法！鲜嫩多汁，看着就要流口水啦

相信很多人都喜欢吃排骨，而且排骨营养价值也很高，可是排骨不是只有简单的炖汤、红烧、糖醋等做法，今天教大家烤排骨哦，超级入味！鲜嫩多汁，光看着就口水直流~

视频在此

（视频来自味蕾工坊）

食材：肋排、大蒜、姜、白糖、生抽、香油、蜂蜜、胡椒粉、韩式辣椒酱、白芝麻

做法：

1、肋排一斤切开，清水浸泡半小时，倒掉血水，清洗干净

2、用厨房纸将排骨表面水分吸干

3、大蒜两瓣压成蒜泥，一小块姜切成末，放一碗里加白糖两勺、生抽一勺、香油两勺、蜂蜜两勺、胡椒粉少许、韩式辣椒酱4勺，搅拌均匀

4、倒入排骨，使排骨表面均匀裹上酱料，盖上保鲜膜腌制四小时以上

5、盘中铺上一层锡纸，平铺上排骨，再盖上一张锡纸，边缘折好

6、放入烤箱200度烤60分钟

7、取出后刷上一层酱料，撒上白芝麻，继续放入烤10分钟即可