重阳节那天特意为自己和家人做了一份,简易版的疙瘩汤。小时候,一个鸡蛋就做成一碗蛋花汤,现在日子好了,都是整个或者几个才能做成一碗汤,勤俭节约是美德!勤俭持家是本事! 1、面粉少量(二人份)加入水,调的稍微稀一些(土豪可以+鸡蛋一个一起调) 2、水烧开后,用筷子夹起,入锅时筷子张开(面皮薄些)口感好,放盐、蒸鱼豉油少许,加入鸡蛋(整个的,奢侈一回)放入一点点香油提味。就这么简单 3、早上太赶 所以我就这么做的,其实可以加入西红柿和鸡蛋花,甚至还可以放入白菜叶,这样更适合孩子们的味蕾。 4、正好冰箱里还有之前朋友送到三伏椒+点剁辣椒,就出来小菜一碟 农家菜,绿色原生态,分享农家菜美味,体验农家菜魅力。每天分享正宗农家菜,品当地农家风情
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