分享

带有南方味道的百香果,应该这样食用和保存

 呵气成双 2016-11-23
【食用方法】1. 直接鲜食,将果子剖开,用调羹取果肉食用,籽可直接吞食或嚼食。2. 加入蜂蜜调整酸甜度,亦可与各种水果混搭制作果汁,水果茶等冷饮、热饮。【保存方式】1、室内常温自然存放:将过裸放在通风干燥处,时间越久果子表皮会凹陷、变皱属于正常现象,但影响食用,果肉还会更加香甜。但是如果表皮发生霉变的百香果请不要食用。2、冰箱0-5°保鲜保存法:建议百香果不能短期内食完,可用保鲜袋分袋分量放冰箱。3、玻璃容器存放法:拿到百香果可选择把果肉挖出来放一个干净的玻璃瓶密封放冰箱。亦可取果肉与蜂蜜浸泡制作百香果蜜,或者取果肉酿制百香果酒。(取果肉期间容器不得有任何水分,必须消毒干净,无盐无油) 温馨提示:温度越高百香果糖转化的越快,反之则越慢,由于发往广东省外的百香果成熟度略有降低,加上北方温度较低,如果收到的百香果还不够紫红,大家可以取小量的放在有暖气的地方存放,这样能加快果糖转化。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多