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▲ 9：17你爱吃粉吗？ 从小就特爱吃各种滑溜溜的粉儿，粉条呀、粉皮儿呀、粉丝呀啥的都老爱吃了！我娘一做小鸡炖蘑菇或者芹菜粉儿啥的，我最先挑吃了的准定是里面的粉条~哈哈哈哈哈哈哈哈。 后来，来南方上学，经常吃的就是米粉，也是巨好吃~尤其是早上来一碗热乎乎的榨菜肉丝粉，吃的我全身毛孔都张开，那叫一舒畅！ 其实各种粉都一样，本身并没有啥味儿，全靠鲜美的汤提味，所以做好汤料是一碗粉好不好吃的关键所在。一碗红亮微辣，咸香鲜美，裹满了汤汁、柔韧顺滑的粉，绝对让你食欲大开！ 来，快试试我们的做法！PS：我们这个用的是米粉，陛下们可以换成各种自己喜欢的粉~ 榨菜肉丝粉 食材：猪肉、榨菜丝、米粉、葱、姜、蒜、红椒 调料：盐、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒面、八角、桂皮、生粉 1）：猪肉洗净，切细条，装入碗中，加入适量生抽、胡椒粉、料酒、生粉，抓匀，腌制备用。 2）：葱切段，红椒切段，姜蒜切末，八角，桂皮，洗净泡水，备用。
3）：取锅，热油，放入葱姜蒜，爆香后，加入腌好的肉丝，快速翻炒，加入红椒和榨菜丝，继续翻炒熟后盛起备用。
4）：热油，放入适量辣椒面，稍微炒香后放入一大碗水，并放入生抽、盐和泡好的八角、桂皮，煮一会儿。
5）：下入米粉和一部分榨菜肉丝，中小火煮。
6）：米粉熟了以后，捞到碗中，并倒入汤。
7）：摆上炒好的榨菜肉丝，撒上葱花，即可食用。
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