|
“一碗永流传”，这是网友对一个当道具用了30年的碗的由衷赞美。它无数次出现在许多香港影视剧中，比如，83版《射雕英雄传》与周星驰的《赌侠》。这个碗有个很好记的名字“公鸡碗”。它到底有哪些神奇之处，如此受人青睐？ 公鸡碗在广东与香港地区很受欢迎，公鸡打鸣意味着新的一天就要开始了，人就应当早起为新一天打拼，尤其是一个家里的男人，要像那雄壮的公鸡，斗志昂扬，更懂得依时而作，担当家庭的重任。这样的“公鸡碗”，也正是代表了一个地区的独特文玩，因此在影视剧中经常可以看到他的身影。 逐渐随着港剧、周星驰作品的流行，公鸡碗也渐渐蒙上了神秘色彩。以黑尾公鸡、芭蕉和花为图案， “鸡”在闽南语里和“家”同音，所以有“起家”的意思，公鸡也代表“旺”的意思，有家庭兴旺的涵义，而“花”则是代表富贵，就是常说的花开富贵。要发达致富家中一定要有只公鸡碗才能起家。 在六七十年代，闽南家家户户都可能有鸡公碗，这种碗在当时“算不错的牌子”，价格也比其他碗贵，上世纪60年代时，这种碗一毛多一个，家家户户都有，用来盛点心、泡茶、吃饭、招待客人，很多大排档或路边摊的白粥也是用鸡公碗装的。 在早期比较困苦的时代这类的日常用品碗公在当时可是很重要的东西，在以前农业社会吃饭是一件大事，当然所用的餐具也是非常重要的。 不像有钱人用的高级餐具上会有精美的龙凤等花纹，贫困的劳动人口都是用这种「黑尾公鸡」「芭蕉」和「花」来代表吉祥的意思，有着“起家”、“富贵”、“添男丁”的美好寄托。 虽然很普通，但是有人说：“世界上没有两只相同的鸡公碗”，因为鸡公碗的图案都是匠人一笔一划手绘上去的，工艺虽然古朴，却别有一番情调，碗底浅浅，口大底小，很有美感。过去，很多人习惯用闽南话叫它“八角碗”。 做八角碗耗时耗力，匠人于是加以改良，碗形也就渐渐趋于圆形，在鸡公碗越来越受欢迎之后，得以大批量生产，成为家家户户的日常用品。 如今鸡公碗不再生产，对器皿的选择也比以前更多，但偶尔看到鸡公碗，想必很多人心里都还留有一股“情怀”。其实，即使不用鸡公碗吃饭，拿它作为泡茶的工具也是非常不错的选择，在鸡公碗里放上紫砂小壶，泡一壶功夫茶，配上雪片糕、桔红糕等零嘴小食，顿时就有了闽南古早味！ 若您手中有这样的碗，其实也不妨留存，独特的美好寓意，也是现如今难寻的。 |
|
|
