大白菜焖鱼鳔的做法

大白菜焖鱼鳔

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• 工艺焖
• 难度
  未知
• 人数
  未知
• 口味其它口味
• 准备时间
  未知
• 烹饪时间
  未知

梦浠灵枫

菜谱：0　/　关注：1　/　粉丝：0 2010-10-01　/　11807人看过

用料

主料

• 

  白菜237g

• 

  鱼鳔109g

调料

• 鸡粉

  适量

• 调和油

  适量

• 鱼露

  适量

• 胡椒粉

  适量

大白菜焖鱼鳔的做法

1.食材：大白菜。

2.食材：鱼鳔。

3.将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。

4.切丝。

5.将适量的姜丝放入油锅里爆香。

6.放入收拾洗净的鱼鳔。

7.炒至鱼鳔缩小捞起。

8.原锅倒入适量的粟米油。

9.放入白菜丝，炒软身。

10.将鱼鳔回锅。

11.倒入适量的鱼露。

12.炒匀。

13.盖锅盖，大火煮滚，转小火焖煮10分钟。

14.揭盖，加入适量的鸡粉，炒匀，即可关火。

15.撒花适量的胡椒粉。

16.盛入碗中，上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……