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口水鸡

 阳光健康 2016-11-25


柳浪和花港隐没在浓绿里,

南屏山下闪烁着点点金色,

所有一切都披上了细雨的网。

雨丝时疏时密,

景色因而瞬息变化,

杭州的春天,

无法捕捉空灵的江南。

初春美食——口水鸡Saliva Chicken


'口水鸡'这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。

口水鸡,不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:'少年时代在故乡吃的白砍   鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。'

烹调赐拈来'口水'两字,倒成就了今天大名鼎鼎的'口水鸡'。




口水鸡

最爱湖东行不足,绿杨荫里白沙堤

把生活当作一顿美餐,

我品尝到了甜美;

把生活当作长征,

我体会到了艰辛;

把生活当作课堂,

我感谢为我传授知识的每位老师。


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