◆新闻背景
近日，袁隆平培育的杂交水稻新品种“超优千号”在河北省邯郸市永年区收获测产，平均亩产达到1082.1公斤，创造了水稻高产的世界新纪录。
人类对物种进化的影响，就是人类作为地球生态中的物种之一，与其它物种的相互进化。今天，人类已经是影响地球其它物种最重要的环境因素之一。
然而，人类并不是一开始就对自然生态有很大的影响力。170万年前的元谋人，学会了使用石器工具，以渔猎采集为生，采集的瓜果都是天然物种，那时候人类只能去适应生态。农业的发展，就是人类改变生态的历史。华夏中原在8000年前就有了农业，河南新郑县出土的裴李岗文化，表明当时就有了小米种植，有陶制储藏容器，有农具石镰。那时候农业是刀耕火种，把一片土地其它物种烧了，种上粟谷。8000年谷物的进化，是花粉随风飘散，偶然杂入其它近亲的花粉以产生基因变异，不断适应农民选种的淘汰机制，粟谷基因缓慢进化。
在农业发展的过程中，人们逐渐发现了植物二性繁殖的秘密：花粉。19世纪中，奥地利遗传学家孟德尔用人工授花粉的办法，对豌豆进行杂交，研究出生物遗传规律，开创了基因遗传学说。1904年，美籍华人刘锦浓，用其广东农耕的人工授粉知识，在佛罗里达州德兰市实验橙子的新品种，杂交出夏季成熟的橙子，避免了霜冻，使得果橙生产成为佛罗里达州的支柱产业。
袁隆平的杂交水稻，也是不同水稻品种的交叉授粉。杂交水稻，提高了农田资源的利用效率，单位面积的日照光合出更多的粮食。同样的劳动和资本投入，使得农田产出更多。
花粉杂交，只能在相同物种之间远亲繁殖，但不能跨物种改变基因。基因工程，则可以掺杂跨物种基因，比如玉米基因中加入了细菌的基因。基因工程因此可以创造出自然界难以进化出来的物种。比如一些转基因作物可以抗虫害，相当于自身合成了杀虫剂，这是长在机体里的杀虫剂，不像农药残留那样可以用水洗掉。相比之下，杂交水稻则风险小得多。
郭晓明/文
