咸鲜可口的滑溜炖蛋 香软多汁的鲜嫩蛤蜊 两者融合,会碰撞出怎样的火花 一起来看 美食爱好者茅莉烹饪的“芙蓉花甲”吧 COOKING METHODS 制作方法 选用新鲜的长江蛤蜊,姜切丝、葱切碎 在锅内加水、葱、姜、油、少许盐,煮沸 蛤蜊入锅,煮至开口后捞出 把三枚鸡蛋打散 加入刚刚煮蛤蜊的水,上锅蒸至七分熟 开盖,将蛤蜊一一排入后,继续蒸煮 加入生抽、香油,撒上香葱碎 蛤蜊在鸡蛋中如同一只只小蝴蝶,张开翅膀,非常漂亮 您还可以看到这些关于崇明的资讯 第十九届崇明文化艺术节落幕,还有崇明十大乡土文化符号现场揭晓! 信息来源丨崇明旅游 关注“上海崇明”——交一个工作生活的帮手,开一扇了解崇明的窗口,多一条喜欢小岛的理由 |
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