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今年最后一抹红叶,不去京都还能去哪?.良仓-生活美学指南

 au2016 2016-11-26
今年最后一抹红叶,不去京都还能去哪?
作者:24HOURS
此时的日本京都,有1800多座寺庙的红枫竞相“盛开”,那些古朴的亭台楼阁映衬着漫山万千变化的红枫,好不美丽。还等什么,在这个最好季节里,去造访那抹赤叶枫林的晚秋色吧。
1 | 清水寺
说到京都,就不得不提到清水寺。清水寺全名为音羽山清水寺,是京都最古老的寺院,也被视为日本国宝建筑之一,每年吸引着无数的游客慕名而来。
当然,从其自身的宗教文化角度来看,清水寺属于日本最古老的佛教宗派法相宗,其因寺中清水而得名, 清水寺内有音羽瀑布,清泉一分为三,分别代表了“学业成就”、“恋爱成就”、“长寿祈愿”三个层面,被视为具有神奇力量,不论是世界各地以及日本当地都是朝拜者不断。
如果想要享受安宁的清水寺,也许可以选择清晨至上午的时间。清水寺最美一景便是悬空的清水舞台,站在这里不仅可以眺望京都的街道,在深秋季节更是赏红叶的绝佳景点。被红叶簇拥着的清水舞台散发着独特的魅力。
值得一提的是,每年的11月中旬至12月初,清水寺都会开放红叶季夜间参拜,不少人会在晚上特意去夜间观赏红叶。

清水寺

京都府京都市東山区清水1-294

+81 75-551-1234

白天参拜:6:00-17:30

夜间参拜:18:00-21:00

http://www.kiyomizudera./

2 | 奥丹汤豆腐
红叶之旅的午餐不如在位于清水寺二年坂的奥丹汤豆腐店解决吧。也许你会奇怪豆腐能够创造出什么菜式花样,但京都的豆腐料理却实实在在地以其精致成为许多游客来到京都不得不品尝的美食。
这家创立于江户时代初期的奥丹豆腐店,距今已有三百七十多年的历史了,堪称京都老字号的总本家奥丹是日本最古老的汤豆腐店。
如今店家依然坚持自制自销的经营手法,采用来自滋贺县无农药种植的黄豆、京都府内的泉水,制作出一块块扎实四方的奥丹豆腐。一份3000日币左右的汤豆腐套餐包含汤豆腐、串烤豆腐、胡麻豆腐等,让人惊叹简单的豆腐居然能创造出那么多种菜式。 
坐在榻榻米上,周围是日式庭院的美景,品尝着豆腐宴,真的是一种享受。另外,在品尝精美的豆腐料理后还可以在门口的外卖窗口尝试下她家的豆渣馒头哦。不过,豆腐料理的口味还是比较清淡的,喜欢重口味的朋友可能会有些失望。 

奥丹汤豆腐(清水店)

京都府京都市東山区清水3丁目340

+81 75-525-2051

11:00-4:30

http://www./

3| 高台寺
如果要避开大寺庙的人声鼎沸,那么高台寺是个不错的选择。高台寺位于京都市的西方,与清水寺相距不远,是祭祀丰臣秀吉的正室北政所北政所(宁宁,出家后号高台院湖月尼)的古寺,现存建筑开山堂、灵屋、伞亭、时雨亭、观月台等国家重要文物。
同清水寺那样的气势宏大相比,高台寺更多了份日式庭院的精致与宁静。整个寺院虽不大却匠心独运,当年负责设计施工的小堀远州(1579—1647年)更是日本历史上享有盛誉的园艺建筑巨匠。
枯山水庭院以及隐约点缀着的红叶,让人流连忘返。高台寺也是著名的夜间红叶观赏地。另外一定要走一走寺外的是石屏小路、宁宁之道。

高台寺

京都府京都市東山区高台寺下河原町526-2

+81 75-561-9966

9:00-17:00

http://www./

4 | %ARABICA
要说京都必去的咖啡馆,那么%ARABICA一定是首选。%ARABICA的总店位于东山区的主要地段,不远便是八坂塔、高台寺和清水寺等著名景点。
在古朴的街道上这座现代简约风格的咖啡馆无疑是一个亮点。店里的空间紧凑却不显得拥挤,陈设简洁又不失风格。就其咖啡来说,不止在京都,可以说在日本范围内%ARABICA都是数一数二的。据说,为了提供最有保障的咖啡,%ARABICA的创始人在夏威夷买了一个咖啡农场,成立了自己的咖啡生豆厂,并且成为国产咖啡焙煎机和世界顶级espresso机的供应商。
店里墙面的世界地图挂饰以及印着%标志的咖啡机仿佛说明了一切。这家%ARABICA还有个店招牌,那就是曾获得日本拉花大赛冠军的山口淳一。没错,就是照片里那个认真的帅小哥。在东山区走得累了,不如来这家咖啡馆休息下吧。

%ARABICA(东山店)

京都府京都市東山区星野町87-5

+81-75-746-3669

8:00-18:00

http://www.ffee/

5 | 东福寺
提到京都的红叶名所,首先就要数东山区的东福寺。作为京都的五大寺院之一,全寺有25座塔,现存最古老的山门是国家级珍贵文物。
山门东侧的东司是日本唯一定为重要文化财产的厕所。龙吟庵的国宝方丈则是现存最古老的方丈建筑。不过,在深秋季节更多的人来东福寺是为了一睹红叶的壮观景象,特别是寺内的洗玉涧通天桥,每到秋季,便成为京都观赏红叶的最佳观景地。 
东福寺的红叶最特别之处在于,植被种植茂盛、寺庙所处地势高低使得整个东福寺像被红叶浸染一般。站在通天桥上望去,眼前景象像被打翻的调色盘,红黄绿三色错落有致地展现在眼前,不同角度红叶颜色的变幻,美得让人窒息。

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