分享

小做法大美味-地瓜蟹

 上海欧阳123 2016-11-27
小做法大美味-地瓜蟹                                                                                                                                                           阳澄湖大闸蟹做法丰富多样,今天小编又将介绍给大家一款美食——地瓜蟹。下面就跟着小编一起来尝试尝试吧!  
1、将阳澄湖大闸蟹刷洗一下,先剪下大钳,再开盖去鳃,将蟹身切成四大块,用刀背拍碎大钳;
2
锅里放姜葱水烧开,放蟹氽烫1分钟捞出沥干;
3
地瓜去皮切成小块摆在盘中,上面摆上大闸蟹,调入一点盐和料酒,撒上姜末,放上蟹盖,开大火蒸6分钟左右;
4
倒入蒸鱼豉油,撒上一把香葱,另起锅油烧热,浇在葱上即可。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多