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麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子……花生谁没吃过，煮花生、炒花生、花生酱、花生油，每个人都能一口气说出一大堆花生的吃法来。但是，就是这么寻常的食物，却不是所有人都适合吃它，更不知道吃花生也有可能对某一类人群造成身体甚至生命的伤害。不要以为吃了半辈子的食物就都是安全的，生命有时就是在不经意间被我们自己缩短的。 痛风请别碰花生 所谓痛风就是一组因嘌呤代谢紊乱所导致的疾病，患上痛风的人都会有高尿酸血症的表现。对他们来说，高脂饮食会减少尿酸的排出，从而加重病情，而花生无疑属于比较高脂的食物，所以在痛风急性发作期内就应该禁食花生，而即使是在缓解期，也最好不要吃花生以及由花生制作的各种食物，实在想吃，就请适量吧，想想痛风发作时的痛苦吧。 没胆请别碰花生 由胆囊所分泌的胆汁，无疑对脂肪的消化和吸收有着重要的意义。人在吃过饭以后，胆囊就会自动收缩，以便把胆汁排入十二指肠，参与消化、吸收的工作。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激性最强，会使胆汁大量排放出来，而胆囊切除以后，胆汁就没法储存了，势必会影响肠道对花生等油料作物中脂肪的消化，所以，吃不得的。 胃病请别碰花生 这里所说的胃病泛指胃溃疡、慢性胃炎以及慢性肠炎，患了上述疾病的人，多数会有慢性腹痛、腹泻以及消化不良等问题，所以在饮食上是宜少量多餐、宜清淡少油的。花生呢，属于坚果类，蛋白质和脂肪的含量都是很高的，对这些人说很难消化吸收，所以最好不要吃。 减肥请别碰花生 花生的热量和脂肪含量都是很高的，你造么，吃上二两炒花生米，就相当于吃进了581卡的热量，换算成二两一个的大馒头足足两个半啊，所以，如果你需要减肥或是怕长胖，少吃花生为妙。 高糖请别碰花生 糖尿病人不但需要控制每天吃下去的总热量，高热食品更是得掂量着来，比如每天吃下的炒菜油就不能超过3汤匙，大约30克。但是，18粒花生就相当于10克油，就能产生90卡的热量，所以最好是少吃或不吃花生油。 高脂请别碰花生 有种病叫高脂蛋白血症，饮食结构不合理，高油、高糖、高热量是致病的重要原因，所以限制吃下的热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入成了预防、治疗它的最重要方法。花生可是种纯粹的高脂肪、高热量食物，多吃的话只能加重病情，对身体没有任何帮助，还会导致冠心病等心脑血管疾病，这可是能要命的，所以最好远离花生。 淤肿请别碰花生 花生里含有一种促凝血因子，可以帮助加快凝血速度，这对出血不止的人是真的有好处。但是，如果是跌打损伤、血脉瘀滞的人吃了，就可能会让血瘀迟迟散不掉，进而加重肿痛的问题。
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