杏鲍菇是我最爱吃的素菜了，因为它吃着有肉的味道，而且吃不腻，下面就给大家分享一下香煎杏鲍菇的做法： 材料准备 主料：杏鲍菇两棵。 配料：蒜四瓣，干香菇四朵，葱两根。  制作方法 1：杏鲍菇用水冲冼干净，切厚约3毫米厚均匀的薄片。  2：香菇提前两小时发泡，发泡好的香菇切小丁，蒜拍扁切末，葱冼净小碎。  3: 炒锅至火上，加适量油，油热后加入杏鲍菇均匀的平铺在锅底上，先煎一面。  4：再煎另一面，依次煎好所有的杏鲍菇，捞出。  5：锅内留油，加入蒜和香菇炒香。  6：倒入煎好的杏鲍菇，翻炒。  7：加适量盐、酱油和少许水，焖两分钟。  8：撒上葱花，即可。   小贴士：1. 杏鲍菇是有名的多肉菇，口感非常好，可以试一试，吃起来比肉还好吃哦。 喜欢的可以收藏一下！ |
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