海带与他一起吃, 不仅让孩子长高, 补钙暖胃, 蛋白质丰富#UC订阅号#

今天教大家制作一道在夏日可起到清热解暑，利湿健脾的一道汤，海带黄豆排骨汤，黄豆排骨都是含有很高丰富营养的。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。这道汤的味道也很可口，大家都可以尝试一下哦。

推荐美食：海带黄豆排骨汤

黄豆

防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；

排骨

排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

1，原料集合；
2，分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5～6个小时，海带约为2～3小时，冬季建议提前一夜泡发黄豆；
3，泡好的黄豆大小和新鲜豆子差不多；
4，海带清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物，可将海带上的沙尘和杂质洗去；
5，做海带结方法：将海带切成10～15厘米长，2厘米宽的长条（较厚的海带切15厘米长），用手将海带条打结；
6，排骨焯水，将所有食材倒入锅内，加适量水炖煮至食材软烂，吃前调盐。