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风热感冒 风热感冒的主要临床表现为恶风发热、咳嗽，咳痰黄稠、不易咳出，咽喉疼痛，鼻流浊涕等；严重时还会气喘鼻扇，烦躁不安等。 宝宝风热咳嗽时应吃一些清肺解热、化痰止咳的食物。 1.蜂蜜梨水 材料：梨、蜂蜜、冰糖各适量。 做法： ①将梨洗净去皮去核，放入碗中，放入蒸锅，蒸熟取出。 ②放置到常温后加入蜂蜜、冰糖调味即成。 解读： 梨含有丰富的维生素C、苹果酸、钙、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效，对宝宝风热咳嗽具有辅助缓解作用。 2.南北杏川贝雪梨汤 材料： 雪梨、川贝、南杏、北杏、冰糖各适量。 做法： ①雪梨洗净，去核切块；川贝、南北杏放在袋子中，用擀面杖碾碎。 ②炖锅中加适量清水，放入所有材料，加适量冰糖，小火煮2小时。 解读：川贝一般用于止咳化痰，对肺虚、各种咳嗽症状有缓解的功效。南北杏含丰富的维生素E，具有润肺平喘、生津开胃、润肠等作用。梨性寒，有清热、化痰、止咳的作用。 3.煮萝卜水 材料：白萝卜适量。 做法： 白萝卜洗净，切成4 ～ 5 个薄片，放入小锅内，加大半碗水，大火烧开后改用小火煮5 分钟即可。 解读：此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果很好。 美好蕴育 风寒咳嗽 一般来说，如果宝宝是刺激性干咳，痰液清淡，不发热，没有呼吸急促和其他伴随症状，则可推断为冷空气刺激性咳嗽。 冷空气是单纯物理因素，刺激呼吸道黏膜引起刺激性咳嗽。此病症好发于户外活动少的宝宝，突然外出吸入冷空气，娇嫩的呼吸道黏膜就会出现充血、水肿、渗出等类似炎症的反应，因而诱发咳嗽反射。 宝宝风寒咳嗽后，家长也要注意，一些食物是不宜吃的，如绿豆、螃蟹、田螺、柿子、柚子、香蕉、甘蔗、西瓜、茄子、冬瓜、丝瓜、地瓜等。 1.冰糖炖梨 材料： 梨、冰糖各适量。 做法：梨洗净，横断切开挖去中间核后，放入2 粒冰糖。再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可。 解读：梨具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。 2.糖姜枣汤 材料： 红糖、鲜姜、红枣各适量。 做法：红糖30 克，鲜姜15 克，红枣30 克，水三碗煎至过半，熬成汤后服用。 解读： 该汤有止咳驱寒、清热通便的功效。 美好蕴育 肠炎 肠炎的表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便，部分还会有发热、里急后重的感觉，所以也称为感染性腹泻。 引起肠炎的原因主要有以下两种： ●物理刺激：暴饮暴食，摄入的食物过烫、过冷或过度粗糙，都有可能造成胃黏膜损伤，引起炎性。 ●化学刺激：食用辛辣食物与浓郁香料等，或者食入由细菌或其他毒素污染的食物都可能引发肠炎。 饮食建议 ●饮水：肠炎常见的症状为腹泻，如果是由病毒引起的腹泻，第一天也不能摄入过多的水分，最好给宝宝喝白开水或淡盐水，只要摄取了水分，就不怕宝宝脱水，一般情况下只要能充分地摄入水，宝宝的食欲就会好起来，之后可以适当地给宝宝喝点热奶或者粥等好消化的食物。 ●多食用有止泻作用的食物，如山楂、马齿苋、石榴等。 ●多吃易消化的优质蛋白质，如瘦肉、禽类、鱼肉等。 1.苹果泥 材料：苹果一个。 做法：取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半，用调匙刮成泥状即可。 解读：苹果是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有吸附、收敛、止泻的作用。 2.胡萝卜汤 材料：胡萝卜、糖各适量。 做法： ①将胡萝卜洗净，切成小块，加水煮烂，用纱布过滤去渣。 ②按500 克胡萝卜，加1000 毫升水的比例加水成汤，加糖煮沸即可。 解读：胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便成形、吸附。 美好蕴育 消化不良 家长如果不能正确地喂养宝宝，损伤了肠胃，引起胃肠功能下降，宝宝就会出现腹胀、腹痛、排稀便、吐奶、有大量未消化的食物残渣等消化不良的表现。 幼儿长期消化不良，会造成营养素摄入不足，影响生长发育。特别是3岁以内的小儿，这一阶段正是大脑发育最旺盛的时期，是决定智力发育的关键时期，若消化功能未能及时得到改善，影响营养素的吸收，势必会影响大脑发育而遗憾终生。 除了饮食以外，还要让宝宝注意卫生，养成饭前洗手的习惯，食用新鲜干净的食物；进餐时不看电视、不看书，尽量不讲话，以免影响消化。 1.山药米粥 材料：山药、大米各适量。 做法： ①大米洗净，提前用水泡30 分钟，山药去皮切块。 ②锅内加水，将大米和山药一起放入锅内，锅开后转中小火，熬至粥软烂黏稠即可。 解读：适用于小儿积食不消、吃饭不香、体重减轻、面黄肌瘦等症状。 2.红薯粥 材料：红薯、粳米各适量。 做法： ①将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。 ②将红薯块和粳米一同放入锅内，加入适量冷水，锅开后转文火煮至粥稠即可。 解读：红薯中含有丰富的纤维素，对肠道蠕动有很好的刺激作用，可以缓解宝宝便秘的情况，但红薯不宜多吃，容易引起腹胀。 |
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