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如果把自行车活动的补给站比喻为加油站的话，那么，香蕉简直就像石油一样好用！只要常常参加单车活动的人，都会在中途休息的补给站看到这项补给品，常骑单车的你，大概知道为什么要吃香焦来补充骑乘所需的体力和营养，也许因为美味 (呃，其实好不好吃还满主观的啦！)，方便携带 (可能需要盒子不然会烂掉...)，富含维他命C之外也可以补充碳水化合物，加上好消化... 应该不外乎就是这些原因了吧！但光是这些原因，就足以让香蕉成为水之外，最常见的单车补给食品吗？
其实是的。香蕉最大的好处就在于可以迅速补充碳水化合物，而且很好分解。因为，香蕉含有三种天然糖份 -- 葡萄糖、蔗糖和果糖 (这解释了为什么香蕉吃多了血糖指数会偏高)；除此之外，香蕉也富含纤维质，可以进一步帮助消化。 
好处还不只这些！香蕉也富含维生素 B6 -- 如大家所知，维他命B群可以补充能量，提振精神；另外，也富含色氨酸，可以补充钾。不久前，香蕉通过认证 (美国食品和药物管理局) ，确定可以帮助预防中风，降低血压。
喔！等等！还有还有：这个热带水果还可以改善新陈代谢，减轻压力和焦虑，平静胃部不适，或是减轻孕吐或宿醉的负担。当然，由于它富含纤维质，也可以帮助便秘、溃疡、胃灼热等肠胃的问题，以及改善大脑的运作。
这可不是随便说说！有一项研究结果指出，如果有 200名学生拿香蕉当早餐，他们在中午、下午的时候脑部活动会比较清醒、活跃且专心
香蕉甚至被认为可以帮助戒烟，因为它含有维生素 B12、B6及钾、镁，因此有助于抵制尼古丁的影响和诱惑。
当然，香蕉对皮肤保养也颇有帮助。它甚至能帮助过敏体质减缓过敏发痒的情形；或是被蚊虫叮咬之后，也可以减轻红肿发痒的情形。
所以，如果你今天还没有吃香焦，吃一下吧！这么营养的好东西，实在没什么理由不吃它！来一根吧！
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