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吃货们出门旅行，最惦记的肯定是当地的饭。尤其是早餐，每个地方都有自己的特色，岂能错过？ 但同为上班族的食帖君，其实也和很多人一样，并不能随时开启「说走就走」的度假模式。不过没关系！花点心思，在家吃顿异国早餐，就能让味蕾来次世界旅行。今天分享4个国家的美味早餐，都很简单，早起动动手，即刻出发！ ① 日本：丰富似正餐 ② 韩国：甜辣有食欲 ③ 美国：优雅小清新 ④中国：安抚传统胃 01 日式风味 \ 1 / RECIPE 厚蛋烧 - 食材 - 鸡蛋.....5个 鲣鱼汁.....1汤匙 淀粉.....2g 白酱油.....少许 - 做法 - ① 淀粉、鲣鱼汁、白酱油充分混合，倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。 ② 锅中倒入约1/4鸡蛋液，摊蛋饼，待半熟后，翻卷至锅一侧，倒入剩余鸡蛋，层层卷起。 ③ 食用前用寿司席调整形状即可。 \ 2 / RECIPE 味噌汤 - 食材 - 味噌.....3汤匙 鲣鱼汁.....3杯 嫩豆腐.....1块 紫菜.....适量 小葱.....适量 - 做法 - ① 鲣鱼汁加适量水煮沸，将味噌慢慢调入汤汁中。 ② 豆腐切小块，轻放锅中，小火煮5分钟。 ③ 紫菜泡发沥干，同葱花放置碗底，倒入做好的味噌汤即可。 \ 3 / RECIPE 香煎三文鱼 - 食材 - 三文鱼.....1块 白味噌.....1/4杯 料酒.....2汤匙 醋.....1/2茶匙 芝麻.....适量 小葱.....适量 - 做法 - ① 白味噌、料酒、醋混合，制成酱汁，涂抹于三文鱼表面。 ② 180℃烤5分钟，食用前撒适量葱花、芝麻，搭配米饭即可。 02 韩式风味 \ 1 / RECIPE 泡菜炒饭
- 食材 - 牛肉.....1杯 泡菜.....1.5杯 洋葱.....1个 鸡蛋.....4个 米饭.....4杯 玉米淀粉.....1.5茶匙 酱油.....1茶匙 食用油.....2茶匙 红辣椒.....1个 香葱.....适量 糖.....适量
- 做法 - ① 牛肉、玉米淀粉、酱油、糖，充分混合，腌制待用。 ② 洋葱爆香，依次加入牛肉、泡菜，翻炒均匀后，放米饭，出锅前撒香葱碎、红辣椒丁。 ③ 食用前搭配煎蛋即可。 \ 2 / RECIPE 海鲜薄饼
- 食材 - 任意喜欢的海鲜.....2杯 青蒜（切丝）.....适量 鸡蛋.....1个 红辣椒.....2个 面粉.....1/2杯 淀粉.....2汤匙 泡打粉.....1/8茶匙 食用油.....3汤匙 冰水.....2杯 盐.....1/2茶匙
- 做法 - ① 面粉、淀粉、泡打粉、盐、冰水，搅拌至糊状。
② 锅中放青蒜，倒入适量面糊，依次添加海鲜、红辣椒、鸡蛋，煎至定型后，翻面，直至两面金黄。 ③ 食用时搭配韩式辣酱即可。 03 美式风味 \ 1 / RECIPE 蜜桃华夫饼
- 食材 - 华夫饼 面粉.....2杯 融化黄油.....6汤匙 鸡蛋.....2个 牛奶.....1.5杯 蜂蜜.....3汤匙 香草精.....1茶匙 干酵母.....1.5茶匙 盐.....1/4茶匙 蜜桃酱 桃子（切小块）.....3个 椰子油.....1汤匙 肉桂粉.....1/4茶匙 枫糖浆.....1杯
- 做法 - ① 牛奶、蜂蜜、黄油、酵母、面粉混合，发酵15分钟后，加入鸡蛋、香草精、盐，冷藏半小时（也可提前一晚制作）。 ② 面糊加入华夫饼模具中，烤制5分钟。
③ 桃子块与椰子油、肉桂、盐搅拌，110℃烤30分钟，取出后与华夫饼组合即可。 \ 2 / RECIPE 浆果松饼
- 食材 - 面粉.....2杯 泡打粉.....2茶匙 鸡蛋.....2个 椰子油.....2.5杯 原味酸奶.....1杯 任意浆果.....适量 牛奶.....1杯 香草精.....1茶匙 糖.....2汤匙 盐.....1/2茶匙
- 做法 - ① 所有原料充分混合，搅拌至顺滑。 ② 锅中倒入约1/4杯面糊，待略微定型后翻面，煎至两面金黄。食用前搭配浆果、巧克力碎和适量糖霜即可。 04 中式风味 \ 1 / RECIPE 葱油饼
- 食材 - 中筋面粉.....350g 温水.....150ml 盐.....5g 食用油.....适量 小葱.....适量
- 做法 - ① 中筋面粉、温水、盐充分混合，揉成光洁面团，室温静置1小时。 ② 面团表面抹一层油，擀成条状，撒适量葱花，卷起，压平擀薄，中火煎至两面金黄即可。 \ 2 / RECIPE 虾饺
- 食材 - 鲜虾.....300g 澄粉.....60g 玉米淀粉.....15g 食用油.....5g 沸水.....80ml 白胡椒粉.....适量 盐.....适量 糖.....适量
- 做法 - ① 鲜虾去壳，剁至成蓉，加入白胡椒粉、盐、糖调味，充分搅拌后冷藏半小时。 ② 澄粉与一半玉米淀粉混合，加沸水揉成光洁面团后，再加入食用油、剩余淀粉揉匀。 ③ 面团擀薄片，包入虾馅，中火蒸5分钟即可。 早餐对身体健康非常重要，丰富营养的早餐能够给人提供充足的精力，让人干劲十足地投入工作和学习。随着社会的发展，地域之间的差异越来越不明显，不同地区的饮食文化也开始融合。不过各个国家地区的饮食习惯还是保有自己的特色，一起看看其他地方的人早上吃什么吧。 ▼中国（China）
▼盖亚那（Guyana）
▼伊朗（Iran）
▼法国（France）
▼日本（Japan）
▼波兰（Poland）
▼印度南部（Southern India）
▼意大利（Italy）
▼印度中部（Central India）
▼哥伦比亚（Colombia）
▼土耳其（Turkey）
▼巴西（Brazil）
▼菲律宾（Pilipinas）
▼奈及利亚（Nigeria）
▼委内瑞拉（Venezuela）
▼柬埔寨（Cambodia）
▼黎巴嫩（Lebanon）
▼印尼（Indonesia）
▼巴勒斯坦（Pakistan）
▼摩洛哥（Morocco）
▼以色列（Israel）
▼英国（UK）
▼澳洲（Australia）
早餐吃得好能够让人一整天都元气满满。虽然世界各地的文化不同，饮食习惯也有差异，但都非常重视早餐。 吃腻了豆浆油条，不如换个国度吃顿早饭？！ 中国
圭亚那
伊朗
日本
意大利
波兰
早餐吃得好能够让人一整天都元气满满。虽然世界各地的文化不同，饮食习惯也有差异，但都非常重视早餐。有时间外出旅行的话，除了欣赏美丽的风景，也能体验当地的饮食文化，有时你会从中学到很多有趣的东西。看完这些食物，你是不是肚子饿了？早起几分钟，好好准备早餐，犒劳自己的胃吧。 说到早餐，除了可以传统的豆浆油条、白粥肠粉式中餐、包罗万象的早餐自助，还有很多有地域特色的选择，光论我国南北早餐差异都能讲不停，那么在地球不同的地方，那里的人都在吃什么呢？先生带你从早餐吃“世界”。 西班牙
说到西班牙，不得不提那里最为著名的食物—火腿，西班牙的肉食店营业时间也非常早，因为很多人们将在这里解决他们的早餐，用面包配上火腿开启一天的生活，如果你来到这里，除了品尝要美味的火腿外，这些典型的西班牙早餐也不能错过： Sobao Pasiego
西班牙的典型甜品，由面粉，糖还有大量的黄油制作而成，口感绵密。清晨用它配上咖啡或者只是一杯牛奶，都是不错的选择。 Cachuela
西班牙人在早餐时对Cachuela有着无限的热情，这道料理是用猪油炸制的猪内脏，同时加入洋葱，大蒜，胡椒和其他香料制作而成，是否感觉有点“重口味”呢？制作良好的cachuela需要在油温和用料比例上严格把控，吃起来口感浓郁，当地人用将烤得香酥的面包抹上完美比例的Cachuela来食用。 Horchata
HORCHATA是一种传统的西班牙饮料这种被翻成杏仁露的饮品却是用大米做的，墨西哥人家里也会做一些招待客人或者自己饮用。把大米磨成粉，调制成饮料，撒上肉桂粉，可以替代牛奶和豆奶。 意大利
意大利早餐大体上格局还是大陆式的，当然自有特色：其一，意大利人早饭非得喝浓缩咖啡不可，而且喝起来气势非凡，常见着邻桌汉子喝浓缩咖啡，并不是一口一口品尝而是一饮而尽。其二，意大利人喜爱早上食用火腿和香肠，一般将其切得其薄如纸，可以夹面包，也可单吃配橙汁。 Salami
在意大利，各家餐厅老板在Salami的制作上都会拥有独家秘方，会自己酌加香料，所以完全不必担心某种Salami吃腻的问题，因为总有你没发现的新口味。 意大利果酱
什么？果酱也能当早餐，没错，意大利果酱质地更有凝冻透明，吃起来口感也顺，舌头划过满嘴清甜，但甜味并不会在口中停留太久。我见过不只一位，吃早饭时，一口浓缩咖啡，舔一下果酱，一脸的满足感。《六人行》里Chandler问Joey：左手果酱右手美女，你要哪个？意大利后裔Joey答：你把两手合一起吧！——就是这个意思了。 法国
相比于法国殿堂级的晚宴，早餐就显得简单了一些但并不代表其不美味，在法国有以下几款早餐不容错过。 Croque monsieur
Croque monsieur即法国的传统三明治，也称先生三明治或咬先生。 起源于法国咖啡馆，在1910年就出现在法国巴黎咖啡馆的点菜单上了。Croque monsieur具体名字叫做“烤面包片夹奶酪火腿三明治”，估计是里面加的料都在这名字上了，早上来一份刚烤好的Croque monsieur，酥脆的外皮加上香浓的奶酪定能让味蕾苏醒。 Brioche
Brioche这种面包在制作的时候不允许有水加入，最主要的原料就是鸡蛋和奶油，口感极佳的Brioche也是法国人吃早餐时的经典之选。 Baguette
Baguette即法式长棍面包，原意是长条形的宝石，法国人对法棍情有独钟，政府甚至对法棍有多项立法，他们不但严格规定了法棍的原材料以及最低售价，还规定了法棍的外形，比如直径不小于7厘米，法棍上只能划单数切口。不过回归到食用方法，最基本也最地道的就是将它涂上无涂黄油或果酱直接食用。 墨西哥
热情似火的墨西哥，无论城市还是乡村，从普通人家到高档餐馆甚至国宴，几乎都能找到辣椒的身影，但你没想到，无比嗜辣的墨西哥人在早餐料理上也会有温和的口味吧吧？墨西哥多样化的早餐，让不能吃辣的人也能一饱口福。 Tacos
在墨西哥tacos是墨西哥最具代表性的早餐。你可以选择放不同辣度的辣酱或者仅仅放一些当地的一些腊肠和辣蛋等，一般吃tacos时会加上香软的面包，同时蘸上热气腾腾的特制巧克力酱，这样的早餐谁不爱呢？ huevos rancheros
huevos rancheros翻译为墨西哥早餐蛋，有洋葱、番茄、月桂叶等等香料组成，一般与面包同时食用。 Burritos
Burritos与tacos类似，区别是比tacos大得多，形状是卷成圆柱状的；一些地区的人们根据自己的爱好对其进行改良,酱料也变得更为多元化，有鳄梨酱、萨尔萨辣酱、酸奶油等等选择。 其实在我们中国，你每去过不用的城市都能感受到当地的饮食习惯，特别是早餐，你吃习惯了的食物~到了别的地方，别人吃的你也会不习惯~或者更爱吃！世界各地也一样！那我们今天来看看世界各国的小伙伴们早餐都习惯吃些什么吧！
最后~还是我天朝好！想吃什么就有什么~实在是太好了！ |
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