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前言：川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎,具有润肺散结、止嗽化痰的功效。我院习用姜制法炮制川贝母,皆源于姜制发散,能助药势,增强贝母化痰散结、开胸解忧的功效,且能缓和药性,同时,川贝母经浸润后吸收大量姜汁,由于富含淀粉,质地极坚实变得极其软熟,此时很易切成细颗粒,有利于煎出有效成分;且不会象干贝母打粉那样粉尘飞扬,便于操作,故有一箭双雕之妙。现介绍如下。川贝姜制法有着悠久的历史记载,如宋代《产育宝庆集》“姜汁制一宿,焙干”,朱估《类编朱氏集验医方》“姜汁炒”,楼英《医学纲目》“姜制”,李挺《医学入门》“姜汁炮去心”等记载。在临床应用中,有不少川姜制贝母的方剂,如治疗诸嗽不愈的《普济本事方》的贝母汤,由贝母一两(去心,姜制半日,焙)、黄芩(生,去皮)、干姜(生)各一两,陈皮,五味子各一两,桑皮、半夏、柴胡、桂心、木香、甘草各一分组成;又如治痰嗽的《类编朱氏集验医方》的贝母散,系由桔梗(用百合子根煮一伏时)、甘草、贝母(姜汁炒)各等分组成;还有治疗小儿百日咳,痰壅喘咳的《幼幼集成》之止嗽丸,由川贝母(淡姜汤润湿,饭上蒸过),甘草(半生半炒)二钱五分组成。至于姜制品的作用,清《。。。 |
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