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小南南从小就喜欢吃葡萄干 平时中午休息也会跑到官塘国际买一袋 可是大家造吗？ 葡萄干才不是普通零食那么简单呢 葡萄干不像生葡萄有季节性 且价格非常便宜 一年到头都可以购买到 你可别看葡萄干外型很小 但是它却含有多种有益健康的元素 自由基的最佳克星  葡萄干的第一个优点是 经过脱水的过程后 由于它的成分被浓缩 所以就算吃很少的量 也可以充分地吸收花色素等有效成分 花青素有抗氧化作用 可清除体内自由基 能有效预防黑斑、皱纹等老化现象 并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症 有效防止细胞癌变  据《青岛晚报》报道： “近年研究还证明 葡萄干有防癌效果 可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长” 帮助胃肠道消化、排毒养颜  因为它含有酒石酸这种物质 可帮助胃肠道消化 葡萄干中的膳食纤维 还能吸附肠道壁的毒素、促进排毒 补血效果不次于红枣  营养学家说 葡萄干含有丰富的铁质 每天吃一把葡萄干 可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状 研究还发现 葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍 另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸 是体虚贫血者的佳品 补血效果一点都不次于红枣 降低心脏病危险  研究称 吃葡萄干有助于降低心脏病危险 葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源 这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收 进而起到防治心脏病的作用 且葡萄干内含大量葡萄糖 多种矿物质、维生素和氨基酸 对心肌有营养作用 也有助于冠心病患者的康复 说到此 相信大家都对葡萄干的好处有所了解 但有一种方法可以使这种好处倍增 那就是用醋来腌渍葡萄干 葡萄干与醋配合之后 更高效的发挥出花色素的效果 具体怎么做让我们接着往下看 醋泡葡萄干，堪比冬虫夏草  将葡萄干浸一夜的醋 让醋充分地沁入葡萄干里面 这种做法可以获得比较高的疗效 材料： 葡萄干一杯（十天份） 醋（天然酿造醋）一小瓶 一个能够密封的容器 做法：  1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里 2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面 一直到醋淹过葡萄干为止  3.只要腌一夜醋就会沁入葡萄干里面 使葡萄干膨胀了起来 时间越久醋浸入越多 一天吃一大匙就足够了  挑选优质葡萄干： 外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜 半透明，颗粒分散为上品 味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳 葡萄干的功效堪比冬虫夏草 吃了多年没人知 每天吃几颗 效果超乎你的想象 赶紧将这个良方送给身边的亲朋好友吧 图文转载自互联网 版权归作者所有，如有侵权、违规，请联系我们 END |
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