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食谱配方
食材
数量
主料
吐司片
6片
熟红薯
1个
核桃仁
适量
红枣
5颗
玉米粒
亚麻籽油
红糖
10g
表面材料
全蛋液
约60g
植物油
少许
杏仁片
制作步骤
1.把核桃仁和红枣切碎,装入适当大小的容器里备用。
2.拌入蒸好的红薯,加入红糖和亚麻籽油混合均匀。(亚麻籽油可以用自己喜欢的油来替代)
3.加入熟的玉米粒混合均匀。
4.吐司片去掉四边并擀成薄一些的片,涂抹均匀一层混合好的馅料,涂厚一些,然后卷成卷。均匀地摆入烤盘,表面整体刷一层植物油,再刷一层蛋液,最后撒上适量的杏仁片。
5.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制12-15分钟即可。
6.成品出炉,香酥美味,好吃到尖叫哦!
来自: 金钱草赵美 > 《烘培资料》
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